Couper
Temps de cuisson
, prenez la base de gâteau sablé finie pour le gâteau, remplissez-la pouding au chocolat puis garnir de crème fouettée à l’air et des morceaux de vos chocolats préférés. S’il vous plaît noter que ce gâteau doit être mis au congélateur pendant plusieurs heures pour atteindre goût approprié et de cohérence, il est donc utile de planifier
Temps de cuisson
и подачи заранее. 
Time: 4 час. 20 minutes Difficulté: medium Quantité: 1 tourte (12 portions) Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/4 Art. poudre de cacao non sucrée
- 1/4 Art. amidon
- 1/4 Art. sucre
- 1/4 c. À thé gros sel
- 1 et 3/4 Art. du lait
- 3 jaunes d’œufs d’œufs de la catégorie CO
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre non salé
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 et 1/4 Art. crème grasse
- 1,5 cuillère à soupe. tranché dans différents chocolats, plus encore des bonbons pour la décoration
- 1 (170 gr.) Base pour gâteau en plaine ou chocolat biscuits sablés
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits aux pépites de chocolat, chocolat bonbons, cacao, lait, crème, œufs, extrait de vanille
Préparation de la recette:
- Dans une casserole de taille moyenne, mélangez la poudre de cacao, l’amidon, sucre et sel. Dans un filet mince, introduisez graduellement le lait. Mélanger les jaunes d’oeufs.
- Mettez le mélange à feu moyen et faites cuire constamment en remuant avec un fouet jusqu’à ce qu’il commence à bouillir, 6-7 minutes. Réduire cuire à feu doux en fouettant jusqu’à l’obtention du mélange s’épaissit, environ 1 min. Retirer du feu et transférer dans un grand un bol. Incorporer le beurre et l’extrait de vanille. Couverture une pellicule de plastique, en le pressant directement sur la surface du pudding pour cela ne formait pas un film. Refroidir à la température ambiante dans pendant environ 1 heure.
- Verser les bonbons tranchés dans le pouding au chocolat. Battre 3/4 cuillère à soupe avec un batteur électrique. crème à des pics stables. Incorporer la troisième partie de la crème fouettée dans le pudding pour le faire plus clair, puis les deux tiers restants, en mélangeant jusqu’à ce que la couleur ne deviendra pas homogène. Mettez le remplissage dans la base pour la tarte et mettre au congélateur jusqu’à ce qu’il durcisse mais gèle complètement, pendant environ 3 heures
- Battez les 1/2 c. À soupe restantes. crémer jusqu’à l’obtention de pics mous. Étendre sur tarte et joliment mis en tranches ou en tranches Conseils culinaires: la tarte peut être mise au congélateur toute la nuit et décongeler avant de trancher à la température ambiante 10-15 minutes Il peut également être réfrigéré, pas congélateur.
