En cuisine, il y a souvent des plats qui sont dans la modernité ont une part de sophistication, mais ont été inventés à l’origine dans afin de sauver. Ainsi sont les toasts français, essentiellement croûtons sucrés, une version a été inventée pour que les chevaliers médiévaux ils ne passaient pas pour les pauvres et pouvaient traiter leurs invités avec un dessert – souvent le plat de banquet le plus cher depuis de tels ingrédients comment les noix ont été transportées de loin. D’où un autre nom sous lequel toasts français célèbres – “Le pauvre chevalier”. Bien que celui-ci il serait plus juste d’appeler la recette «Chevalier prospère»! Partager с друзьями: 
Time: 25 мин.Difficulté: facile Portions: 2 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 petits pains glacés à la cannelle et glaçage
- 3 cuillères à soupe l fromage à la crème douce
- 2 c. À thé sirop d’érable, et en plus pour napper
- Une pincée de cannelle moulue
- 1/4 Art. pépites de chocolat
- Beurre ou huile végétale, pour la friture
- 1 oeuf
- 0,5 cuillère à soupe. lait demi-écrémé avec une teneur en matière grasse de 1,5-2%
Recettes avec des ingrédients similaires: brioche fantaisie, fromage à la crème, pépites de chocolat (granulés), œufs, lait, rôties, cannelle
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 170 ° C
- Battre le fromage à la crème avec 2 c. À thé jusqu’à consistance lisse. sirop d’érable et cannelle, couper le haut et le bas des petits pains pour que afin qu’ils atteignent environ 5 cm de hauteur et une encoche horizontale est presque au milieu, mais ne coupez pas chignon complètement. Lubrifier l’intérieur de chacun avec de la crème fromage à la crème et saupoudrer de pépites de chocolat.
- Chauffer une poêle à feu moyen et la graisser. beurre et / ou huile végétale. Battez l’oeuf avec du lait et tremper les petits pains dans le mélange obtenu des deux côtés. Pain grillé Toasts français pendant environ 4 min. de chaque côté.
- Ensuite, placez les toasts au four pendant 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que le chocolat coulera au centre des petits pains. Servir immédiatement à l’érable sirop, ou pour une grande splendeur de dessert, ajoutez-leur une boule Crème glacée au sirop d’érable.
