Trois biscuits aux pépites de chocolat chocolat " - Recettes détaillées avec des photos.

Trois biscuits aux pépites de chocolat, recette de Ron Ben Израэля. Time: 1 час.40 min Difficulté: facile Quantité: 40 pcs. Les recettes utilisent contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Contents

1 Ingrédients pour la recette:
2 Préparation de la recette:

Ingrédients pour la recette:

225 g de beurre non salé
3/4 Art. sucre granulé
3/4 Art. sucre brun clair (tasser fermement)
2 gros œufs
2 c. À thé extrait de vanille
2 cuillères à soupe sans une colline de farine premium
1 cuillère à café le sel
1 cuillère à café levure chimique
110 g (environ 1 c. À soupe) noix et pacanes hachées ou d’amandes
140 g de chocolat noir cassé
140 g cassé en morceaux de chocolat au lait
140 g cassé en morceaux de chocolat blanc

Recettes avec des ingrédients similaires: cassonade, œufs, vanille extrait, farine, noix, chocolat amer, chocolat au lait, chocolat blanc

Préparation de la recette:

Dans un bol d’un mélangeur fixe, mélanger le beurre et deux type de sucre utilisant la buse “guitare”. Fouetter à feu moyen jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne aéré. Entrer oeufs et extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte. À fouetter à basse vitesse en plusieurs étapes, ajouter le mélange de farine à l’huile. Assurez-vous qu’aucun bord ne reste sur les bords du bol et de l’omoplate. ingrédients mélangés. Ne pas éteindre le mélangeur. Ajouter des noix noix et trois sortes de chocolat broyé. Couvrir le bol et placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que la pâte durcisse.
Chauffer le four à 180 ° C. Ligne trois plaques à pâtisserie papier ou utiliser des plaques à pâtisserie antiadhésives.
À l’aide d’une cuillère à glace ou d’une cuillère à soupe profonde, Séparez les tranches de pâte réfrigérée et posez dessus pan préparé avec une distance d’environ 5 cm chacun de ami
Cuire au four pendant 12-15 minutes jusqu’à ce que le fond soit brun et morceaux le chocolat ne fondra pas. Pour obtenir un cookie mou, un peu réduire le temps de cuisson pour obtenir des biscuits croustillants, observer le temps de cuisson. Placez les biscuits sur la grille et donnez cool complètement. Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.