La recette a été inventée pour tous ceux qui aiment (et aiment) dans leur enfance maintenant) pâte brisée crue. Le reste va aussi aimer ces truffes, les avoir essayés. Bonbons déjà enrobés de chocolat saupoudrer un peu de sel de mer, ce qui enrichira leur goût et leur texture. Former et plonger des boules dans l’émail sera plus facile si pré-refroidir la pâte au congélateur (20-30 minutes). Il convient également de noter que même s’il n’ya pas d’œufs crus dans la recette, la farine sans Le traitement thermique n’est pas toujours sans danger.
Auteur de recettes – Angela Lively
Time: 3 час. 45 minutes Difficulté: Quantité facile: 60 truffes. Recettes utilisées mesurées capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 cuillère à soupe beurre ramolli
- 3/4 Art. sucre brun
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe farine, réchauffer au micro-ondes pendant 2 minutes, cette réduira le risque de maladies associées à son utilisation dans les forme
- 1 boîte (400 gr.) De lait concentré
- 1/2 cuillère à soupe mini granules de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe pacanes finement hachées
- 700 gr. carreaux de glaçage au chocolat achetés
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre, sucre brun, extrait de vanille, farine, lait concentré, chocolat noir, noix de pécan, chocolat
Préparation de la recette:
- Dans un grand bol, battre la crème avec un mélangeur à vitesse moyenne beurre avec la cassonade à une consistance crémeuse. Ajouter extrait de vanille. Progressivement, tout en continuant de battre, fariner et verser le lait concentré. Ajoutez les morceaux de chocolat et les pacanes, bien mélanger. Former des boules avec un diamètre de 2,5 cm. sur du papier ciré et laissez au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Faites fondre le vernis acheté dans un bain de vapeur. En utilisant 2 fourchettes, tremper les boules de la pâte dans la masse de chocolat obtenue, de sorte qu’elles complètement couvert. Mettez du papier ciré et réfrigérez jusqu’à ce que durcissement Conserver au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
Note
Puisque la pâte est collante, couvrez vos doigts avec de la farine. Ça va simplifier balles roulantes.
