Yaourt fait maison sans yaourt – une recette détaillée cuisine. 
Time: 20 мин. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 litre 2-% de lait
- 1/2 cuillère à soupe lait en poudre
- 1 à 2 c. l chérie
- 1/2 cuillère à soupe yaourt nature, température ambiante
Recettes avec des ingrédients similaires: yaourt, lait, lait en poudre, miel
Préparation de la recette:
- Verser le lait dans une petite casserole et mélanger avec du lait en poudre et chérie. Placez la casserole sur feu moyen et chauffez à 50 ° C. Une fois que le lait a atteint la température désirée, versez-le dans récipient en plastique cylindrique, laissant 1/2 c. Mélanger laisser le lait avec le yaourt et le verser dans le lait le mélange.
- Placez le récipient dans un seau à vin bordée coussin chauffant catalytique médical. Réglez la chaleur moyenne oreillers. Laissez le mélange rouler pendant 3 à 12 heures, en vous assurant que de sorte que la température reste aussi proche que possible de 46 ° C
- Une fois la fermentation terminée, laissez refroidir le yogourt fait maison nuits, rendement: 1 l.
