Chaque barbecue, pique-nique ou dîner avec des amis, vous pouvez diversifier картофельными салатами на dans ыбор.
1. Классический.Pelez et coupez 900 gr. variétés de pommes de terre bouillies Russet. Remuer avec 2 c. l vinaigre de cidre et 1/2 c. le sel Combinez 2 c. mayonnaise, 2 oignons verts hachés, 1 branche de céleri hachée, 1 c. l Moutarde de Dijon et vinaigre, 1 c. sucre et sel. Incorporer avec les pommes de terre. 2 Classique avec des pommes de terre rouges. Cuire classique salade (n ° 1) à base de pommes de terre rouges 3. Waldorf. Faire une salade classique (n ° 1) sans moutarde. Double quantité de céleri, ajoutez 1 pomme hachée et 1/2 c. noix hachées.
4. Avec des œufs et des cornichons. Faire une salade classique (n ° 1), en remplaçant le vinaigre dans la saumure ravitaillement. Ajoutez 3 oeufs durs hachés, 1/2 c. poivron haché et 1/4 c. salé en dés concombres 5. Avec une douce religion. Faire bouillir, peler et hacher coupé en dés 900 gr. pomme de terre roux; mélanger avec 2 c. l blanc vinaigre de vin et 1/2 c. le sel Mélanger 1 cuillère à soupe. salade de mayonnaise ravitaillement en carburant, 1/2 c. religion, 2 c. l moutarde jaune et 1 haché plume d’oignon vert; mélanger avec des pommes de terre.
6. C crabe. Mélanger 1/2 c. maïs et céleri haché, 1 Art. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. l jus de citron et 1,5 c. à thé assaisonnement “Vieux baie “. Mélanger avec 900 g. coupés en dés pommes de terre rouges et 1 cuillère à soupe. chair de crabe 7. Avec un homard. Mélanger 1/4 c. mayonnaise et crème fraîche, 2 c. à thé chacune. la truffe l’huile et l’estragon haché et le sel. Incorporer avec 450 gr. pommes de terre rouges coupées en dés et 1 c. viande омара.
8. Avec curry. Faire chauffer dans une casserole pendant 1/3 c. l’huile d’olive et raisins jaunes. Ajoutez 2 c. poudre de cari et remuer 30 sec. Mélanger avec 1 cuillère à soupe. Yaourt grec, 2 c. cuit haricots verts et 900 gr. pommes de terre coupées en dés Russet. Sel 9. Avec vinaigrette ranch. Mélanger 2/3 c. mayonnaise, 1/4 c. yogourt, 2 c. l vinaigre de cidre 1 gousse d’ail hachée, 1/2 c. céleri haché, 2 oignons verts hachés, 1 c. sucre, sel et poivre. Incorporer avec 900 gr. rouge coupé en dés pommes de terre.
10. Avec bacon et vinaigrette ranch. Faire cuire salade à la sauce ranch (n ° 9). Ajouter 6 tranches de produit fini bacon émietté. 11. Avec sauce au ranch et chipotle. Faire une salade de ranch (n ° 9). Ajoutez 2 c. l aigu sauce chipotle, 2 c. zeste d’orange et 1/4 c. haché coriandre 12. Avec des légumes. Faire bouillir 900 gr. en tranches pommes de terre rouges, en ajoutant 1 carotte à la dernière minute (hachée tranches). Égoutter l’eau; mélanger avec 1 cuillère à soupe. en tranches radis, 1 concombre, 3 plumes d’oignons verts et 1/2 c. persil et ciboulette (tout hacher). Combinez 1/2 c. mayonnaise, 1/4 c. vinaigre de vin blanc, sel et poivre. Ajouter à la salade et mélanger 13. Avec du fromage et du jambon. Mélanger 1 cuillère à soupe. mayonnaise 2 cuillères à soupe l moutarde, 230 gr. jambon en dés, 170 gr. cheddar râpé, 1/2 c. oignons rouges en dés et cornichons et 2 c. l piments verts marinés hachés. Incorporer avec 900 gr. variétés de pommes de terre coupées en dés Yukon Gold. 14. Avec sauce verte déesse. Broyer dans mélangeur 1 cuillère à soupe. mayonnaise, 1/4 c. mélanges de persil, estragon et basilic, 1 plume d’oignon vert, 1 c. sucre, un peu de citron jus et sel. Incorporer avec 900 gr. pommes de terre bouillies (coupé en deux). 15. Avec avocat et crevettes. Faire cuire salade à la sauce verte déesse (n ° 14). Ajouter en tranches crevettes à moitié cuites et avocat en dés. 16. avec du chou. Mélanger 1/3 c. mayonnaise et olive huile, 1/4 cuillère à soupe. moutarde à grains entiers, sel et poivre. Ajoutez 3 c. Salade de chou pour salade de chou, 3 plumes vertes hachées oignons et 900 gr. jeunes pommes de terre bouillies, coupées en 4 parties 17. À l’aneth Mélanger 1/2 c. crème sure et mayonnaise, 1/4 c. aneth et oignons verts hachés, 1 c. sucre, 2 Art. l vinaigre de cidre et sel. Incorporer avec 900 gr. bouilli pommes de terre russes en dés. 18. à l’aneth et betterave rouge Préparez une salade à l’aneth (n ° 17). Ajoutez 1 c. betteraves cuites au four, tranchées 19. Scandinave. Préparez une salade à l’aneth (n ° 17). Ajoutez 1 c. haché betteraves cuites au four tranchées et 2 c. l raifort 20. Néerlandais Mélanger 1/2 c. crème sure, 3/4 c. mayonnaise, 2 chacun Art. l raifort et vinaigre de cidre, 2 c. graines de carvi, 1 c. sucre, 2 concombre haché et 4 plumes d’oignon vert hachées. Mélanger avec 900 gr. pommes de terre rissolées coupées en dés. 21 Péruvien. Moudre dans un mélangeur 1/2 c. lait concentré sans sucre, 1/3 Art. fromage blanc à pâte molle, 1 c. l coller jaune piment (ou autre pâte de piment) et huile végétale. Incorporer avec 900 gr. pommes de terre Yukon coupées en dés Or et 1/4 Art. olives hachées. Ajouter les tranches cuites œufs durs 22. Avec du poulet Mélangez 1,5 c. l vinaigre de champagne et moutarde de Dijon, 1/3 c. huile d’olive 1/4 Art. cornichons hachés, un peu de persil haché, sel et poivre Mélanger avec 1,5 c. poulet grillé en dés et 900 colonne pommes de terre bouillies (coupées en deux).
23. Avec du vinaigre et des herbes. Mélanger 1 cuillère à soupe. un mélange de persil, d’aneth et de ciboulette hachés, 1/2 c. échalotes hachées, 6 c. l vinaigre de vin blanc et huile d’olive, sel et poivre. Incorporer avec 900 gr. bouilli jeunes pommes de terre, coupées en 4 parties 24. Avec les tomates. Faire une salade avec les verts (n ° 23). Tremper dans eau glacée 1/2 c. tranches d’oignon rouge. Sécher et ajouter � salade avec 2 c. tomates raisins (coupées en deux) .25. Le français Mélanger 1 cuillère à soupe. un mélange de persil haché, ciboulette et estragon, 1/2 c. échalotes hachées, 1/3 c. vin blanc, 1/4 c. huile d’olive, 2 c. l vin blanc vinaigre et moutarde de Dijon, sel et poivre au goût. Mélanger avec 900 colonne pommes de terre bouillies (coupées en deux).
26.Noise Faire une salade française (n ° 25), en ajoutant � pommes de terre dans les 4 dernières minutes. faire cuire 2 c. piment haché haricots. Ajoutez 1 boîte de thon dans l’huile (égouttez le liquide) et 1/2 c. olives Kalamata coupées en deux 27. Provençal. Faire une salade en français (n ° 25). Ajoutez 2 c. couper dans les tomates demi-raisins, 1 racine de fenouil râpée, 1/2 c. olives Kalamata coupées en deux et quelques feuilles hachées fenouil 28. Avec des pois et du pesto. Faire bouillir 900 gr. purifié pommes de terre Yukon Gold coupées en dés, en ajoutant 1 c. pois congelés dans les 4 dernières minutes. Égoutter l’eau; ajouter 6 Art. l vinaigre de vin blanc, 1/4 c. sauce pesto, un peu de cèdre noix, sel et poivre. Mélanger 29. Américain patriotique. Faire bouillir 900 gr. pommes de terre en dés – rouge, blanc et violet, avec 2 c. l vinaigre de cidre. Égoutter l’eau; mélanger avec 1/2 c. céleri haché et 1/4 c. oignons verts hachés. Combinez 1/4 Art. huile d’olive, 2 chacun Art. l vinaigre de cidre de pomme et moutarde à l’ancienne, sel et poivre; mélanger avec des pommes de terre. 30. Avec pico de gallo. Mélanger 900 colonne pommes de terre coupées en dés Yukon Gold, 2 c. l huile d’olive, 1 cuillère à soupe. l vinaigre de cidre, 3 c. salsa fraîche et sel au goût 31. Avec la salsa verde. Mélanger 900 gr. pommes de terre coupées en dés Yukon Gold, 1 c. tranches d’oignon rouge et de poivron, 1,5 c. salsa verde, 1 avocat haché et sel. Saupoudrer de coriandre et de kotiha. 32. Sichuan Couper en lanières 2 pommes de terre Russet; cuisinier 1 min Faire frire dans du beurre d’arachide dans une casserole pendant 30 secondes. 2gousses d’ail hachées, 1 c. sucre et sel, 2 piments rouges séchés. Ajoutez 3 plumes vertes hachées les oignons. Égoutter les pommes de terre; mélanger avec le mélange de la casserole, 1,5 c. À thé vinaigre balsamique et 1 c. huile de sésame.
33. Avec des carottes et des graines de sésame. Ébullition 900 colonne pommes de terre rouges tranchées, ajoutant 4 carottes, couper en lanières, dans les 2 dernières minutes. Égoutter et mélanger avec 4 plumes d’oignons verts hachées et 1/2 c. fini vinaigrette au gingembre et sésame. Saupoudrer de graines de sésame 34. À sec cod. Faire sauter 3 gousses d’ail coupées en rondelles poêler avec 1/4 c. huile d’olive jusqu’à tendreté. Mélanger avec 3/4 Art. tomates râpées, 1/2 c. morceaux de morue séchée et 450 gr. pommes de terre Yukon Gold coupées en dés. Saupoudrer persil 35. Thaï. Connectez 1/3 c. mayonnaise et lait de coco non sucré, 1 c. l pâte de curry et citron jus et sel. Incorporer avec 900 gr. coupés en dés pomme de terre Russet, 1 poivron (coupé en tranches), ajoutant du basilic et de la menthe râpés. 36. Indien. Faire cuire 30 sec dans une casserole pour 1 cuillère à soupe. l épices garam masala, gingembre râpé et huile de canola. Mélanger avec 1 cuillère à soupe. Yaourt grec, 1/2 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. pois chiches et 900 gr. coupés en dés pomme de terre roux. Saler et poivrer, saupoudrer de coriandre. 37 Grec Mélanger 1 cuillère à soupe. Yaourt à la grecque, 1/4 art. huile d’olive, sel et poivre. Incorporer avec 900 gr. bouilli pommes de terre en dés Yukon Gold, 1 c. concombre haché 1/2 cuillère à soupe fromage féta émietté, ajoutez 3 c. l haché oignon rouge et menthe et un peu d’origan. 38. Avec patate douce et betterave rouge Hacher finement 450 gr. patate douce bouillie et 1 au four les betteraves. Mélangez 1,5 c. l vinaigre de champagne, 2 c. l les huiles noix, un peu de sel avec du poivre et du persil haché. Saupoudrer les légumes avec la vinaigrette. Avec du caviar Mélanger avec un fouet 1/2 Art. crème fraîche, 2 c. l vinaigre de vin blanc, huile d’olive et oignon rouge haché, 1 c. l Moutarde de Dijon, un peu ciboulette et cerfeuil hachés, sel et poivre. Mélanger avec 900 colonne jeunes pommes de terre bouillies, coupées en deux. D’en haut Ajouter le caviar de saumon 40. Au saumon fumé. Lay sur une assiette de 4 pommes de terre bouillies Yukon Gold (coupées en tranches), 1/2 c. oignon rouge tranché, 170 gr. saumon fumé et 2 hachés tomates en tranches. Mélanger 1/4 c. crème fraîche, 1 cuillère à soupe. l citron jus et un peu de zeste; assaisonner la salade. Ajouter en haut câpres 41. Avec sauce cauda bathhouse. Sauté 6 anchois, 4 gousses d’ail écrasées et 1/2 c. flocons de piment rouge 1/3 Art. huile d’olive 5 min. Ajoutez 1/4 c. haché persil et oignon vert, 1 c. l origan, jus et zeste hachés 1 citron Mélanger avec 450 gr. bouilli en tranches pommes de terre rouges 42. Avec kimchi. Mélanger 1 cuillère à soupe. haché Légumes Kimchi, 1/2 c. mayonnaise, sel et oignons verts hachés. Mélanger avec 900 gr. pommes de terre bouillies écrasées.
43. Avec patate douce et chipotle. Mélanger 1 cuillère à soupe. mayonnaise, 1/4 c. coriandre hachée et oignons verts, 1 chipotle haché dans une sauce adobo, 1 c. l jus de citron vert, 1 c. sucre et sel. Incorporer avec 900 gr. patate douce bouillie (hachée tranches) .44. Allemand Faire sauter 4 tranches de bacon; вPasser la graisse restante 3/4 c. oignon haché. Ajouter 1 Art. l farine, sucre et moutarde à l’ancienne, 1/4 c. blanc vinaigre de vin et eau et sel; cuire pendant 2 minutes Incorporer avec 900 gr. pomme de terre bouillie Russet. Crumble top bacon. Servez chaud. 45. Avec de la choucroute. Préparez une salade allemande (n ° 44) en ajoutant 1 autre cuillère à soupe. l le sucre. Mélanger 1 cuillère à soupe. choucroute et 1 c. graines de cumin 46. Avec écrasé pommes de terre. Mash 450 gr. pommes de terre au four Russet au beurre et à la crème sure (1/4 cuillère à soupe chacun), sel et poivre à goûter. Incorporer le lard émietté, la ciboulette et crème sure. Servez chaud 47. Au brocoli et au cheddar. Préparez une salade de pommes de terre concassée (n ° 46). Ajoutez 1 c. fini le brocoli et le cheddar râpé. 48. avec cuit pommes de terre. Couper en deux 900 gr. pommes de terre rouges. Mélanger avec 1/4 c. huile d’olive, 6 gousses d’ail et romarin haché; cuire au four pendant 25 minutes à 200 ° C Mélanger avec persil haché, sel, 2 c. Moutarde de Dijon et 2 c. jus de citron 49. Avec des pommes de terre grillées. Faire bouillir pendant 5 minutes. 900 gr. pomme de terre rousse Mélanger avec 1/4 Art. l’huile d’olive et 1 cuillère à soupe. l romarin haché. Toast sur pommes de terre grillées, 1/2 citron et 1 rouge coupé oignon. Hacher les pommes de terre et les oignons; mélanger avec de l’huile d’olive, persil, sel et jus de citron grillé.
50.Avec des légumes grillés. Faire une salade de pommes de terre grillées 49). Mélanger avec des tomates raisins et grillé courgettes et aubergines. Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, patate douce (patate douce), patate rouge, patate jaune, pommes de terre bleues
