Assaisonnement “poivre au citron” recette maison – Une recette détaillée pour cuisiner Partager avec vos amis: 
Temps: 50 minutes Difficulté: facile. Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1-2 c. l zeste de citron râpé fin, environ 3 citrons
- 2-3 cuillères à soupe l poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe l sel de mer
Recettes avec des ingrédients similaires: pois noirs, citron zeste, poivre citron
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à la température minimale, environ 50 ° C
- Dans un grand bol, mélanger le zeste de citron et le poivre noir. Se coucher papier parchemin dans une plaque à pâtisserie, étendre une couche uniforme de mélange de poivre avec zeste. Mettez la casserole dans le four et séchez le mélange jusqu’à ce que complètement sec, il faudra environ 30 min
- Verser le mélange dans un bol. Le dos de la cuillère (ou moulin pour les épices) écraser le mélange à la mouture désirée. Incorporer le mélange avec 1 c. saler ou goûter. Si vous voulez l’assaisonnement avait un goût plus prononcé de citron, réduisiez la quantité poivrer ou ajouter plus de zeste de citron. stocké dans un conteneur hermétique pendant plusieurs mois.
