Rachel coupe les filets de poitrine de poulet en petites baguettes Idéal pour les petits mangeurs. Cuit au four jusqu’à ce que croustillant ces croûtes sont une excellente alternative au poulet, frits. Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) Calories 520, matières grasses totales 18,5 g, graisses saturées g, protéines 44 g., glucides 43 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium, sucre г. 
Time: 25min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe flocons de maïs
- 1 cuillère à soupe chapelure
- 2 cuillères à soupe l sucre brun
- 1 cuillère à café le sel
- 1/2 cuillère à café poivre noir
- 1/2 cuillère à café piment de la Jamaïque – ingrédient secret
- 3 cuillères à soupe l huile végétale
- 700 g de filet de poitrine de poulet haché avec des baguettes 5 voir
- 1/3 Art. farine de blé
- 2 oeufs fouettés
- 1/4 Art. moutarde au miel
- 1/4 Art. sauce barbecue
Recettes avec des ingrédients similaires: flocons de maïs, panure craquelins, cassonade, piment de la Jamaïque, poitrine de poulet, farine, oeufs, moutarde au miel, sauce barbecue
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 190 ° C.
- Versez le maïs dans un petit pot ou un grand plat. flocons. Les broyer un peu à la main. Mélanger avec de la chapelure, du sucre, sel, poivre et piment de la Jamaïque – votre ingrédient secret. À personne ne dites pas quel est votre ingrédient secret – jamais! Si quelqu’un vous demande comment vous faites votre poulet spécial bâtons, parlez-leur de tout sauf du secret ingrédient.
- Verser environ 3 c. l l’huile végétale uniformément sur pané, mélanger le tout avec des flocons de maïs hachés. Rouler le poulet dans la farine, les œufs et ensuite dans des plats spéciaux panure croustillante. Mettre des bâtonnets de poulet sur antiadhésif plaque à pâtisserie et placez-le dans le four, cuire au four pendant 15 minutes. avant croustillant.
- Mélanger la moutarde au miel et la sauce barbecue dans un petit bol. Servir les bâtonnets de poulet chauds avec la sauce.
