Une recette détaillée pour faire une salade chaude avec une photo. valeur d’une portion: (total 6) Calories 120, graisse totale 7 g., graisses saturées, protéines 1 g, glucides 15 g, fibres, mg de cholestérol, mg de sodium, sucre g.
L’auteur de la recette est Wolfgang Pak, un chef professionnel, écrivain culinaire
Time: 35 мин. Difficulté: easy Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 5 cuillères à soupe tranches de carottes en diagonale (environ 8 grosses carottes)
- 3 cuillères à soupe épinards frais lavés
- 1 cuillère à soupe l l’huile d’olive plus 1 cuillère à soupe. l
- 2 cuillères à soupe l plus 1 c. à thé sucre
- 1/2 cuillère à soupe plus 1 cuillère à soupe. l jus de citron
- 1/2 cuillère à café gros sel
- 1/2 cuillère à café cumin moulu
- 1 cuillère à café ail haché
- 2 cuillères à soupe l jus d’orange
Recettes avec des ingrédients similaires: épinards, carottes, jus de citron, ail, cumin
Préparation de la recette:
- Chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle. Mettez les carottes, 2 c. l sucre, 1/2 c. jus de citron et 1/4 h. l le sel Cuire les carottes jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir.
- Chauffer une autre cuillère à soupe d’olive dans une autre casserole. les huiles. Mettez les épinards et faites cuire jusqu’à tendreté. Le déplacer et vinaigrette marocaine: Large dans un bol, mélanger les carottes cuites, les épinards et la cuillère à thé restante sucre, cumin, ail, jus d’orange, reste du jus de citron et le reste de l’huile d’olive. Servez chaud.
