Belekoy – une confiserie traditionnelle philippine, ressemblant à des pastilles. Cuire c’est facile, et goûter Il s’avère merveilleux. Le sucre brun est brassé dans du jus de pomme et épaissi avec de la farine de riz gluante, pour ajouter du goût vanille Belek congelé coupé en tranches et rouler dans les graines de sésame. Vous pouvez les emballer magnifiquement en transparent des sacs comme des bonbons et traitent des amis à la maison сладостями. 
Time: 30 мин. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe farine de riz gluant
- 4 c. À table l graines de sésame grillées
- 2,5 c. À table de l’eau
- 1,5 cuillère à soupe. sucre brun
- 1 sachet de poudre de jus de pomme soluble (par litre)
- 1 cuillère à café sirop de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de riz, cassonade, graines de sésame
Préparation de la recette:
- Chauffer la poêle à feu doux. Saupoudrer les graines de sésame et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient brun clair. De la même manière faire griller la farine de riz.
- Versez de l’eau dans une casserole et amenez à ébullition. Ajouter cassonade et poudre de pomme et mélanger au sucre complètement dissous. Ajouter la vanille et la farine de riz frit et faire cuire doucement jusqu’à ce que le mélange soit épais et suffisant forte en remuant. Retirer du feu et laisser refroidir.
- Couper le mélange préparé en morceaux de toute forme que vous le souhaitez. Saupoudrer les graines de sésame sur une planche propre et rouler avec un écureuil afin que couvrir complètement les tranches. Servir ou envelopper immédiatement avec un écureuil en portions dans le film.
