Un gâteau au chocolat très simple et rapide à préparer et � se distingue des gâteaux feuilletés habituels par son aspect concis Charme italien. Le gâteau consiste en un seul gâteau cuit d’amandes, biscuits amaretti hachés, beurre, œufs, zeste de chocolat et d’orange. Cake saupoudré sur le dessus poudre de cacao. Il combine parfaitement les goûts d’amandes, agrumes et chocolat, et la texture est similaire à brownie. Un tel gâteau sera une fin très élégante et discrète à Noël или новогоднего ужина. 
Time: 1 час. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe petits biscuits amaretti (environ 60 g.)
- 3/4 Art. chocolat noir
- 1 cuillère à soupe aiguilles d’amande
- 110 gr. beurre, température ambiante
- 2/3 Art. sucre
- 2 c. À thé zeste d’orange râpé
- 4 gros oeufs
- Arroseur de poudre de cacao
- Spray culinaire au beurre
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits aux amandes, chocolat amer, œufs, crème
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Saupoudrer d’un aérosol de cuisson moule amovible de 22 cm de diamètre à mettre au réfrigérateur.
- Micro-ondes le chocolat, en remuant chaque 20 secondes, pendant 1 minute, de sorte qu’il fondre à un homogène consistance.
- Au robot culinaire, mélangez les amandes et les biscuits jusqu’à ce que vous obteniez miettes homogènes et verser dans un bol de taille moyenne.
- Chargez le beurre et le sucre dans la moissonneuse-batteuse et mélangez jusqu’à ce que obtention d’une masse crémeuse homogène. Ajouter râpé zeste d’orange et mélanger. Ajoutez un oeuf à la fois. Mélangez. Grattez la masse sur les côtés du bol et encore tout mélanger.
- Ajouter les miettes d’amandes et le chocolat fondu. Mélangez. Grattez la pâte sur les côtés du bol et mélangez à nouveau.
- Verser la pâte dans la forme préparée. Cuire jusqu’à ce que le gâteau soit se lève au centre, et le testeur inséré au milieu du gâteau ne sortira propre, environ 35 minutes. Refroidissez le gâteau en forme pour 15 minutes.
- Transférer le gâteau dans un plat, tamiser le cacao en poudre et servir!
