Un apéritif original et facile à préparer dont les goûts combinés avec succès les uns avec les autres. Un tel plat peut être servi en toute sécurité les invités. Cependant, il convient de noter que les biscuits salés à base de ricotta et de la moutarde et la confiture d’oignons perdent assez rapidement leur croquant propriétés, alors offrez-vous mieux tout de suite. Si la collation s’avère être sur la table, elle n’a tout simplement pas le temps de se mouiller, car les invités il sera difficile de ne pas y prêter attention. La valeur nutritionnelle d’un portions: (total 40 canapés) Calories 29, graisse totale 2 g, saturé graisses, protéines 1 g, glucides 3 g, fibres, mg, cholestérol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Difficulté: facile Montant: 40 canapés Recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 2 gros oignons (environ 680 gr.), Coupés en 4 morceaux et hacher finement
- 6 c. À soupe l vinaigre de cidre
- 1/4 Art. jus d’orange fraîchement pressé
- 2-3 c. À thé moutarde douce épicée
- Chips de noix ou craquelins pita (environ 60 pcs.), Pour classement
- 1,5 cuillère à soupe. ricotta fraîche
- 470 ml. figues fraîches, retirer les tiges et trancher
Recettes avec des ingrédients similaires: chips de pita, fromage ricotta, figues
Préparation de la recette:
- Chauffer l’olive dans une petite casserole à feu moyen. l’huile. Quand il devient plus fluide et commence à briller, ajouter l’oignon et 1 cuillère à soupe. l le sel Faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que l’oignon ne ramollit pas, commence à se décomposer et à brunir (12-15 minutes).
- Incorporer 4 c. l vinaigre et jus d’orange. Faire cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le mélange devient pratiquement homogène, épais et brun doré (7-10 minutes).
- Retirer du feu. Incorporer les 2 c. À soupe restantes. l vinaigre et moutarde. Essayez et assaisonnez avec des assaisonnements.
- Mettez des chips ou des craquelins pour recueillir l’apéritif environ 1 c. ricotta, 1/2 c. à thé moutarde et confiture d’oignons et couper les figues.
