Les biscuits à l’avoine sont cuits depuis le 15ème siècle. On croit que initialement l’idée de faire cuire des gâteaux d’avoine est venu à l’écossais, mais l’exact la paternité n’est pas établie. Biscuits à l’avoine Facile cuisinez et vous aurez toujours quelque chose à manger. Ce sont croustillants Les biscuits sont très croustillants et se marient parfaitement avec saveur de baies de confiture de framboises. Grâce au format sandwich, les chances se salir avec un tel dessert est minime, et c’est important бонус. 
Time: 2 час.40 min Difficulté: facile Quantité: 54 biscuits Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe sucre brun
- 220 gr beurre salé
- 0,5 c. À thé mélanges d’épices pour tarte à la citrouille
- 2,5 c. À table gruau
- 3 cuillères à soupe l farine
- 0,5 c. À thé extrait d’amande
- 1 gros oeuf, battre
- 0,5 cuillère à soupe. confiture de framboises dénoyautée pour le remplissage
Recettes avec des ingrédients similaires: flocons d’Hercule, farine, sucre brun, assaisonnement pour tarte à la citrouille, extrait d’amande, confiture de framboise, oeufs
Préparation de la recette:
- Placez la grille au centre et préchauffez le four pour 190 ° C Couvrir une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium.
- Faire fondre la base: dans une casserole moyenne à feu modéré mettre la cassonade, le beurre et le mélange d’épices pour tarte à la citrouille. Cuire en remuant jusqu’à ce que le tout soit fondu beurre et le mélange deviendra moins granuleux. Pétrir la pâte: dans grand bol mélange flocons d’avoine, farine, extrait d’amande et des oeufs. Mélanger en continu le mélange obtenu verser lentement son beurre fondu.
- Cuisson: à l’aide de la cuillère à thé mettre des portions de pâte sur pan préparé à une distance d’environ 7,5 cm les uns des autres, afin qu’ils aient un endroit pour se répandre. Soyez patient comme vous devrez faire cuire quelques-uns de ces lots. Essayez aussi de ne pas exagère avec la taille des balles, essayez avec soin appuyez sur le mélange pour qu’il ne ressemble pas à un monticule.
- Cuire au four sur une grille centrale pendant 5-6 minutes. jusqu’aux bords caramélisé et le centre cessera de faire des bulles rapidement. Sortir biscuits du four et laisser sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes., puis, transférer complètement tout le parchemin sur la grille de refroidissement. Après quelques minutes de plus, placez les cookies directement sur la grille elle-même. Faites cuire le reste du cookie et attendez qu’il soit complètement refroidi, cela prendra 15-20 minutes.
- Assemblage et alimentation: prenez 2 de la même forme et la taille des biscuits et distribuer environ 0,5 c. framboise coincer au fond / à plat de l’un d’eux, puis connectez-le � le fond du deuxième biscuit; faire la même chose avec le reste. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé dans un endroit frais pendant 1 semaines, peut être réfrigéré.
