Le blé dur sous forme entière est le plus utile et le plus demandé parmi ceux qui adhèrent à un régime alimentaire sain. Et bien le cuisiner prendra plus de temps que d’autres types de céréales et de céréales, résultat de ça vaut le coup. Texture étonnante, propriétés saines et goût incroyable. elle recevra des ingrédients supplémentaires, y compris des noix noix, céleri juteux, cerises séchées et herbes fraîches. la valeur d’une portion: (total 6) Calories 360, graisse totale 17 g., graisses saturées, protéines 9 g, glucides 46 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure 40 min Difficulté: facile Portions: 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1,5 cuillère à soupe. blé dur
- 3/4 Art. noix hachées
- 2 branches de céleri hachées finement
- 0,5 cuillère à soupe cerises acides séchées, hachées
- 1 oignon vert haché
- 0,5 cuillère à soupe feuilles de persil finement hachées
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 2 cuillères à soupe l jus de citron
Recettes avec des ingrédients similaires: blé entier, céleri, noix, cerises séchées, jus de citron, persil
Préparation de la recette:
- Versez les grains de blé dans un grand pot et versez de l’eau, de sorte que son niveau est 5 cm au-dessus. Porter à ébullition et faire cuire, ne pas couvercle pendant 1 heure ou jusqu’à tendreté. Égoutter et refroidir le blé. Dans une poêle sèche de taille moyenne, modérément dorer les noix jusqu’à ce qu’elles soient parfumées, 2-3 minutes.
- Dans un grand bol, mélanger le blé, les noix, le céleri, cerises séchées, oignons, persil et jus de citron; assaisonner avec du sel et poivre Servir avec du boeuf.
