Tremper la sauce aux artichauts, aux épinards et gorgonzols

Une telle version inhabituelle de la trempette classique épinards-artichauts La sauce deviendra le protagoniste de la table à tout dîner de gala ou la fête. Rachel le sert avec des pailles, des branches de céleri et des chips de pita, ce plat est pratique à utiliser pour погружения в соус. Trempage photo d'artichauts, d'épinards et de gorgonzola Time: 37 мин.Difficulté: facile Quantité: 3.5 c. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 2 (280 g chacun) emballages hachés surgelés épinards
  • 1 paquet d’artichauts surgelés
  • 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre
  • 4 gousses d’ail hachées
  • 3 cuillères à soupe l farine de blé
  • 1 cuillère à soupe bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe du lait
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • Une pincée de noix de muscade moulue, ou au goût
  • 1 cuillère à soupe fromage émietté gorgonzola
  • 1,5 cuillère à soupe. Asiago râpé ou Parmigiano Reggiano (plus gros que le sol, vendu dans les banques)
  • Bâtonnets de pain épais au sésame
  • Branches de céleri hachées
  • Petits morceaux de pita sans levain avec du parmesan et des herbes

Recettes avec des ingrédients similaires: épinards, artichauts, ail, farine, lait, noix de muscade, gorgonzola, asyago, parmesan, chips de céleri

Préparation de la recette:

  1. Préchauffez le four à 200 degrés.
  2. Décongeler les épinards au micro-ondes pendant dix minutes. Sécher en étalant sur un essuie-tout. Dégivrage les artichauts pendant six minutes au micro-ondes, à sec et hacher finement.
  3. Chauffer la casserole avec de l’huile à feu moyen. Ajouter l’ail � beurre fondu, mélanger 1-2 minutes. Ajouter la farine et remuer. une minute de plus. Verser le bouillon et le lait, assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Cuire jusqu’à épaississement pendant 2 minutes, retirer du feu, Ajouter le gorgonzola et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter les épinards et les artichauts, la moitié du fromage râpé et verser dans un petit moule pour cuisson Saupoudrer du reste du fromage. Apportez au four � teinte brune. Servir la trempette avec des gressins, céleri et frites.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: