Gruau de maïs – sain, riche en vitamines et minéraux un produit qui devrait être inclus dans le régime alimentaire de chaque personne. Après tout, de il se révèle également être un délicieux plat d’accompagnement avec une chaleureuse, appétissante arôme. Bouillie de maïs cuite dans un bouillon ou dans de l’eau, idéal pour les plats de viande et de légumes et les sauces diverses. Servez-le dans le mélange de légumes à la citrouille cuit au four, tomates et champignons et versez dessus avec une incroyable sauce aux noix, frit au beurre. Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Une demi-citrouille de noix de muscade, pelée et hachée tranches de 1 cm d’épaisseur.
- 4 crème de tomates, coupées en deux dans le sens de la longueur
- 4 gousses d’ail, écrasées
- 4 branches de thym frais
- 6 c. À soupe l huile d’olive
- 700 gr. différents champignons coupés en deux
- 1 cuillère à soupe gruau de maïs khomini
- 2 cuillères à soupe bouillon
- 1,5 cuillère à soupe. du lait
- 5 cuillères à soupe l (75 gr.) Beurre
- Pincée de poivre de cayenne
- 1/3 Art. noisettes hachées
- 1 cuillère à soupe l sucre brun
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de cidre
- 0,5 cuillère à soupe fromage bleu émietté, comme le gorgonzola
Recettes avec des ingrédients similaires: gruau de maïs, champignons, fromage avec moisissure, noisettes, citrouille à la noix de muscade, tomates en forme de prune, thym, poivre de Cayenne moulu, cassonade, lait
Préparation de la recette:
- Placez les grilles du four sur le niveau supérieur et préchauffez four à 245 ° C Dans un grand bol, mélanger la citrouille, les tomates et l’ail. et 2 brins de thym avec 2 c. l huile d’olive et 0,5 c. à thé mettre le mélange sur une plaque à pâtisserie en retournant les tomates pelées up. Dans le même bol, mélanger les champignons avec les 4 c. l huile d’olive et 0,5 c. le sel Placer sur une autre plaque à pâtisserie. Placez le mélange de tomates sur le four et les champignons ci-dessous et cuire jusqu’à ce que la citrouille soit molle, tomates toasts, et les bords des champignons ne deviendra pas croustillant, 40 minutes.
- Pendant ce temps, dans un grand bol à micro-ondes, mélanger gruau de maïs, bouillon, lait, les 2 branches restantes de thym, 1 Art. l (15 gr.) Beurre, 0,5 c. sel et poivre de cayenne. Réglez le micro-ondes pendant 16 minutes en mélangeant au centre cuisson (le porridge devrait devenir assez épais; s’il ne s’épaissit pas, cuire encore 2 minutes). Retirez le bol et retirez le thym.
- Chauffer les 4 c. À soupe restantes. l (60 gr.) Beurre dans une petite poêle à frire à feu doux. Ajouter les noix et les faire frire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que l’arôme et la friture légère, environ 4 minutes. Mélanger la cassonade avec du vinaigre et retirer du dalles.
- Servez le porridge. Mettez dessus pour chaque portion légumes frits et fromage bleu émietté. Avant de servir verser la sauce tiède aux arachides.
