Le porridge au lait de style scandinave est plus que juste du porridge. Il est servi avec diverses garnitures de baies fraîches, de fruits, des noix et des épices pour égayer son charme vibrant voir et charger avec de l’énergie, ce qui est suffisant pour vous jusqu’au déjeuner. Faire cuire la bouillie d’orge dans du lait et la garnir de framboises fraîches, pailles de pommes, pistaches, graines de chia et cannelle moulue. Bouillie texture crémeuse se marie parfaitement avec juteux et croustillant morceaux de garnitures. Il s’avère très savoureux et sain. valeur d’une portion: (total 4) Calories 360, graisse totale 14 g., graisses saturées, protéines 12 g, glucides 46 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis:
Temps: 25 minutes Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Contents
Ingrédients pour la recette:
Bouillie d’orge
- 2,5 c. À table lait entier
- 1 cuillère à soupe flocons d’orge
- 2 cuillères à soupe l sucre brun
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
Garnitures
- 2 cuillères à soupe framboises
- 1 cuillère à soupe l sucre brun
- Pomme Granny Smith tranchée en fines lanières
- 2 cuillères à soupe l pistaches frites hachées
- 4 c. À thé graines de chia, inondées avec 1 cuillère à soupe. l de l’eau
- 1/4 Art. lait entier
- Cannelle moulue
Recettes avec des ingrédients similaires: lait, flocons d’orge, sucre brun, beurre, framboises, pommes, pistaches, graines de chia, cannelle
Préparation de la recette:
- Bouillie d’orge: mélanger dans une casserole de taille moyenne le lait et les flocons d’orge et à feu moyen porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter à ébullition lente. jusqu’à ce que presque tout le lait ait été absorbé et que les céréales se soient ramollies, se transformant en une masse crémeuse, environ 15 minutes. Incorporer le sucre beurre et 0,5 c. à thé le sel
- Garnitures: Pendant ce temps, dans un petit bol avec une fourchette, légèrement écraser les framboises avec le sucre. Disposer la bouillie dans 4 assiettes. Sur bouillie de surface dans des tas ordonnés dans un cercle étaler un quart framboises broyées, bâtonnets de pomme, pistaches et graines de chia. Verser 1 cuillère à soupe. l lait et saupoudrer de cannelle.
