Les noisettes concassées rehaussent le goût de ces célèbres brioches à la cannelle à un nouveau niveau. Un petit clou de girofle leur donne un nouveau son arôme doux-épicé. Ces petits pains sont très savoureux. et rapidement voler de la table. Et leur cuisson est plus pratique que recette traditionnelle, comme la pâte achetée pour le pain blanc avec une composition similaire vous évitera un long travail avec la levure le test. Décongelez la pâte, étalez et étalez la garniture. Rouler en rouleaux, couper en petits pains et les cuire sous la forme dans laquelle ils coller ensemble après qu’ils se lèvent, et se sépareront de manière appétissante indépendamment les uns des autres. Verser des petits pains avec un délicieux glaçage au mascarpone и наслаждайтесь. 
Time: 1 hour. 40 min Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre fondu
- 1/3 Art. noisettes grillées et hachées grossièrement
- 1/4 Art. sucre brun
- 2 cuillères à soupe l sucre granulé
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1/8 c. À thé gousses de sol
- 1 pain (450 g) de pâte à levure surgelée achetée pour le pain blanc, décongeler
- 3/4 Art. sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe l mascarpone
- 1 cuillère à soupe l yaourt
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre, noisettes, cassonade, sucre, cannelle, clou de girofle, pâte à levure, sucre glace, mascarpone, yaourt
Préparation de la recette:
- Lubrifier 1 cuillère à soupe. l beurre fondu entier interne surface du plat allant au four mesurant 20 x 20 x 5 cm. Dans un bol, mélanger les noix, le sucre brun et le sucre blanc, la cannelle et le clou de girofle. Abaisser la pâte décongelée sur de la farine légèrement saupoudrée surfaces dans une couche rectangulaire mesurant 30 x 22 cm. pâte 1 c. l (15 gr.) Beurre. Saupoudrer sur une noix mélange, en reculant des bords supérieur et inférieur de 1 cm. sur le long côté dans un rouleau dense. Pincer la couture pour sceller rouler. Coupez-le en 9 parties égales. Triez les petits pains vers le bas à égale distance dans le plat de cuisson préparé. Couvrir le plat avec une pellicule de plastique. Mettez dans un endroit chaud sans les courants d’air pour que les petits pains se lèvent pendant environ 45 minutes.
- Placez la grille au milieu du four et préchauffez four à 160 ° C
- Cuire les petits pains à la cannelle jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 25 minutes. Pendant ce temps, dans un bol de taille moyenne, battez le sucre poudre, fromage mascarpone et yogourt jusqu’à consistance lisse consistance.
- Lubrifiez le reste de la cuillère à soupe. l (15 gr.) Beurre la surface des rouleaux de cannelle finis et ensuite verser sur le dessus glaçage au fromage. Servez les petits pains chauds.
