La recette du brownie au fudge comprend un fondant au chocolat, un gâteau plus ressemble à du pudding humide. Cette génoise au chocolat peut contenir noix salées, mais les gâteaux resteront mous au milieu et conquérir avec son goût riche et sa croûte dense. Bien qu’il était inventé aux États-Unis il y a plus d’un siècle, et à l’origine pensée brownie comme un dessert qui ne serait pas de qualité inférieure à un gâteau, mais que vous pouvez mettre dans la boîte à lunch et manger avec vos mains. Brownie a fait le coup que le dessert peut être un aliment ordinaire grâce � pourquoi il ne perd toujours pas sa popularité. Fudge Brownie Il vaut mieux avoir chaud avec une boule de glace. друзьями: 
Time: 45min Difficulté: facile Montant: 12 gâteaux Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Brownie
- 150 gr. chocolat noir haché
- 1 et 1/4 Art. beurre en dés
- 1 cuillère à soupe sucre granulé
- 3/4 Art. sucre brun
- 3 gros œufs à la température ambiante
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe farine premium
- 1/4 Art. poudre de cacao tamisée
Noix de Pécan Frites Salées
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- 1 cuillère à soupe moitiés de noix de pécan
- 0,5 c. À thé sel de mer
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, chocolat amer, cacao, cassonade, flocons de sel de mer, noix noix de pécan, extrait de vanille, œufs
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 170 ° C Moule à huile pour 12 brownie carré ou forme carrée mesurant 20×20 cm.
- Faire frire les pacanes. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, ajouter les noix et le sel. Sauté environ 8 minutes jusqu’à ce qu’un arôme agréable disparaisse. Retirer le faitout de la cuisinière et laisser refroidir les noix pendant la cuisson des brownies.
- Dans une petite casserole à feu moyen, faites fondre le chocolat et beurre. Retirez la casserole du feu et fouettez le tout. sucre, puis mélangez les œufs et la vanille un à la fois. Saupoudrer de farine et cacao et tout mélanger.
- Comptez 12 moitiés de pacanes. Couper le reste grossièrement et incorporer la pâte. Verser la pâte en petites formes ou en une forme large et poser sur le dessus un demi-écrou sur chaque brownie carré.
- Cuire au four pendant 20 minutes jusqu’à ce que le brownie soit mat. Si vous utilisez un grand moule, augmentez le temps de cuisson de 5 minutes. Les brownies prêts à refroidir pour la première fois pendant une heure, puis sortez (et hachez si cuit au four en grande forme). Brownie peut être stocké dans un récipient hermétique pendant 5 jours. Un jour sur deux ils deviennent encore plus savoureux.
