Ces brownies sont le “juste milieu” et les amoureux les aimeront plus goût riche, et ceux qui préfèrent la lumière текстуру. 
Time:2 heures Difficulté: facile Montant: 16 gâteaux Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 225 gr. beurre, plus pour graisser la feuille
- 1,5 cuillère à soupe. farine premium
- 1/3 Art. poudre de cacao
- 1/2 cuillère à café sel fin
- 110 gr. chocolat aigre-doux, haché
- 2 cuillères à soupe sucre
- 4 gros œufs, battre légèrement
Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat mi-sucré, farine supérieure variétés, oeufs, cacao
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C Plat de cuisson (23 x 33 cm) couvrir de papier d’aluminium en laissant 5 cm de papier d’aluminium supplémentaire avec au moins deux les parties. Lubrifiez la feuille avec du beurre. Dans un bol moyen, fouettez ensemble farine, poudre de cacao et sel. Dans un faitout de taille moyenne faire fondre le beurre et le chocolat à feu moyen, souvent en remuant. Laisser refroidir légèrement. Incorporer le sucre et les œufs. Ajouter mélange de farine et mélanger.
- Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 30 à 35 minutes. – jusqu’au cure-dent avec lequel vous percez la tarte il ne restera que quelques miettes. Laissez le gâteau refroidir complètement sur le gril sans démouler. Retirez le gâteau en le soulevant par le bords saillants de la feuille. Couper en 16 carrés. Ne pas stocker plus de 3 jours dans un contenant hermétique dans la chambre Brownie recette traditionnelle de brownie.
