Brownie Cookies – Une recette de cuisine détaillée. друзьями: Time: 1 hour. 30 min Difficulté: facile Quantité: 36 biscuits Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 100 gr. cacao râpé à usage culinaire (non sucré) ou doux)
- 2 cuillères à soupe sucre
- 250 gr beurre ramolli
- 3 gros œufs
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
- 2 et 1/4 Art. farine premium
- 1/4 Art. plus 1 cuillère à soupe. l poudre de cacao
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1/2 cuillère à café le sel
- Sucre en poudre
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, extrait de vanille, sucre en poudre, farine de qualité supérieure, cacao
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C Mettez du silicone sur une plaque à pâtisserie tapis de cuisson ou papier parchemin. bol et faire fondre au micro-ondes. Mélangez et donnez À l’aide d’un mixeur, mélangez le sucre et le beurre dans un grand bol jusqu’à ce que dissolution complète. Lorsque le mélangeur est en marche, ajoutez lentement chocolat réfrigéré. Remuer encore. Ajouter les oeufs un à la fois puis vanille. Bien mélanger
- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel. Ajoutez-le à un bol de chocolat et mélangez au mixeur à feu doux pouvoir. Mélangez bien tous les ingrédients. sous forme de biscuits sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu’à ce qu’ils durcissent, de 11 à 12 minutes Laissez-les sur la feuille pendant 1 à 2 minutes, puis retirez-les du moule. Répéter l’opération avec le reste de la pâte. saupoudrer généreusement de sucre glace.