Brownies “Decadent” avec glaçage à la guimauve – détaillé recette de cuisine Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: medium Quantité: 48 gâteaux Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Brownie:
- 100 gr. chocolat noir
- 220 gr du beurre
- 4 gros œufs
- 2 cuillères à soupe sucre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe farine tamisée
Glaçage:
- 100 gr. chocolat noir
- 220 gr beurre ramolli
- 0,5 cuillère à soupe. substitut d’œuf pasteurisé
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 500 gr. sucre glace tamisé
- 4 c. À table petites guimauves
Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat noir, œufs, vanille extrait, farine de qualité supérieure, sucre glace, guimauves
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C Graisser le plat allant au four 35 25 cm Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol au micro-ondes de 2 litres en mode haut pendant 3 minutes en remuant toutes les 20-30 secondes. le chocolat ne fondra pas complètement. Ajouter les œufs, le sucre et la vanille, bien mélanger avec une spatule. Ajouter la farine et remuer. Distribuez la pâte sous forme préparée. Cuire au four pendant 25 minutes.
- Cuire le glaçage pendant que les brownies sont cuits. Faire fondre chocolat et beurre dans un bol de taille moyenne au micro-ondes dans un en mode 3 min en remuant toutes les 20-30 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit complètement cuit ne fondra pas. Ajouter le substitut d’œuf, la vanille et le sucre et bien mélanger avec une cuillère. Ajoutez des guimauves, elles ramolliront, mais pas va fondre. Enrober les brownies chauds et cuire au four préchauffé à 250 ° C four, encore 3 minutes. Glaze va durcir lorsque les brownies complètement refroidi. Quand ils refroidissent, couper en 4 carrés voir, conserver au réfrigérateur dans un récipient refermable. faire des gâteaux décorés avec des guimauves cuites au four.
