Aina Garten change d’avis à propos d’une bruschetta à la tomate et basilic et le fait cuire avec du poivre. Équilibrez la douceur du poivre avec sucre aider les câpres épicées. Avant de servir Aina se propage tranches de fromage gorgonzola sur des tranches de pain grillé. друзьями: 
Time: 20 мин.Difficulté: facile Quantité: 18 pcs. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Baguette
- 85 gr. gorgonzola doux ou autre fromage bleu moule à température ambiante
- 1 rouge sans pépins et finement strié poivron
- 1 jaune pelé et dépouillé jaune poivron
- Huile d’olive
- 1/2 cuillère à café sucre
- 1 cuillère à soupe l câpres (égouttage de la saumure)
- 2 cuillères à soupe l feuilles de basilic frais tranchées
- Sel et poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: baguette, fromage gorgonzola, poivre doux, basilic, câpres
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C Dans une casserole de taille moyenne chaleur modérément élevée, chauffer 2 c. l l’huile d’olive. Ajouter le poivre et le faire frire jusqu’à ce qu’il soit tendre, environ 12-15 minutes. Saupoudrer de sucre et poursuivre la cuisson encore 2 minutes. Ajouter des câpres et le basilic, sel et poivre au goût.
- Couper la baguette en 18 fines tranches rondes. Graisser le pain avec un côté avec un peu d’huile d’olive. Disposer tranches en rangées, barbouillées sur une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin, et les sécher au four pendant 7-10 minutes., jusqu’à ce que le pain soit légèrement bruni. Pour chaque morceau grillé mettre une cuillère à café du mélange de pain de légumes. Top avec 2 en petits morceaux de gorgonzola. Remettez les toasts au four 1-2 minutes pour les réchauffer. Servez tout de suite.
