Pour cette simple casserole, prenez les pâtes creuses à l’intérieur. Des pâtes les tubes peuvent être de différentes tailles, l’essentiel est qu’ils contiennent tellement de sauce que la cocotte reste juteuse et pas trop séchée. Dans cette casserole fusionnait à merveille tous les goûts de ses ingrédients. Dans faire bouillir la pâte de rigatoni comme base. Faire frire la viande hachée séparément Saucisses italiennes avec des épices, des tomates et des blettes, betterave feuille, qui va ajouter le plat de légumes nécessaire croustillant. Ensuite, la pâte est mélangée avec de la sauce à la viande sous la forme cuisson, recouverte de fromage et rôtie au four à la mode faire griller quelques minutes pour que tout soit recouvert de fromage la croûte. La cocotte est très nutritive, nutritive, mais pas lourd, et surtout, la cocotte servira comme une délicieuse conclusion Information nutritionnelle par portion: (4 au total) calories 930, Matière grasse totale 49 g., Graisse saturée g., Protéines 39 g., Glucides 82 g., Fibre g., Cholestérol mg., Sodium mg., Sucre g. 
Time: 40 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 350 gr pâtes rigatoni
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 350 gr saucisse italienne épicée crue, coquille claire
- 1 oignon haché
- 1 petit bouquet de blettes, feuilles et tiges coupées séparément
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 boîte de 800 gr. conserves de tomates pelées entières, moudre avec vos mains
- 0,5 c. À thé origan séché
- 1 cuillère à soupe ricotta
- 3/4 Art. mozzarella râpée
- Parmesan pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes rigatoni, kupat (saucisses) pour la friture), bette à carde, tomates, fromage ricotta, fromage mozzarella, origan
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four en mode gril. Dans un grand pot, apportez l’eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire selon avec la recommandation sur l’emballage à al dente. Moisissure séparément 0,5 c. liquide de cuisson, égouttez le reste.
- Pendant ce temps, dans une grande casserole à feu moyen chauffer l’huile d’olive. Ajouter la saucisse et faire frire tout en cassant la viande hachée. en morceaux jusqu’à ce qu’ils soient dorés, 3-5 minutes. Ajouter l’oignon et tiges de blettes; faire frire, en remuant, jusqu’à tendreté, 3-5 minutes. Ajouter l’ail et cuire encore 30 secondes. Ajouter les tomates origan, 1/4 c. à thé sel et un peu de poivre noir moulu.
- Cuire environ 4 minutes en remuant jusqu’à consistance épaisse. Ajouter Les feuilles de blettes et cuire, en remuant, jusqu’à tendreté, environ 3 minutes. Ajoutez ensuite la pâte et 1/4 c. mettre de côté l’eau et mélanger � couvrir de sauce en ajoutant plus d’eau si nécessaire. Sel et poivre
- Transférer dans un plat allant au four de 3 litres. Mettez le dessus ricotta, puis saupoudrer de mozzarella. Rôtir au four jusqu’� Croûte bouillonnante dorée, 3-5 minutes. Donnez-moi une pause 5 minutes avant de servir. Saupoudrer de parmesan.
