Pour cette cocotte, vous n’avez pas besoin de porc entier saucisses et viande hachée crue sans coquille. Pré-frire mettez-le dans un moule en couches avec des tranches de pain blanc et fromage râpé et versez toute la sauce crémeuse à la moutarde. Bien que la cocotte et elle est préparée très simplement, avant de la cuire infuser au réfrigérateur pendant 8 heures, ce qui est pratiquement toute la nuit si vous cuisinez le soir. Mais le matin vous avez presque Un copieux petit déjeuner copieux sera préparé. Il ne reste plus qu’à livrer форму в духовку и запечь. 
Time: 1 hour.Difficulté: facile Portions: 12 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Une demi-miche de pain blanc tranché
- Beurre, pour lubrification
- 450 gr saucisse de porc hachée à la sauge
- 300 gr cheddar épicé râpé
- 2 cuillères à soupe crème sans gras
- 1 cuillère à café poudre de moutarde
- 1 cuillère à café le sel
- 5 gros œufs légèrement battus
Recettes avec des ingrédients similaires: porc, fromage cheddar, moutarde poudre, oeufs
Préparation de la recette:
- Couper le pain en cubes de 2,5 cm et répartir sur le fond Plat de cuisson graissé de 22 x 32 cm.
- Faites frire les saucisses dans une casserole de taille moyenne à feu moyen. jusqu’à cuisson complète jusqu’à ce que toute la viande tourne au brun. Mettez la viande hachée avec une cuillère perforée pour égoutter la graisse. Répartir la viande hachée des morceaux de pain et saupoudrer de fromage sur le dessus. Puis mélangez ensemble crème, moutarde en poudre, sel et œufs. Versez ce mélange sur le fromage. Couvrir la cocotte de papier d’aluminium et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.
- Le lendemain, préchauffez le four à 175 ° C.
- Cuire la cocotte recouverte de papier d’aluminium jusqu’à ce qu’elle durcisse recouvert d’une croûte dorée, environ 50 minutes. Sortez du four et laissez la cocotte reposer 15 minutes avant de servir.
