Chipollini oignons cuits au vin rouge

Il existe un certain nombre de plats délicieux dans lesquels le rôle principal est attribué l’arc. Que vaut la soupe à l’oignon française? Mais de cela un légume simple et peut-être le moins cher peut être préparé et superbe garniture aromatisée à un million de dollars. Mieux ici La variété Oignon Chipollini est le meilleur choix. On dirait des échalotes et aussi possède des notes sucrées qui, après le braisage ou la cuisson manifeste encore plus. Oignons épluchés frits dans de la crème puis versé avec du vin rouge et du vinaigre balsamique et étouffé. Son goût devient magnifique, riche et à multiples facettes. Cet oignon peut être servi avec viande Valeur nutritive d’une portion: (total 6) Calories 101, total graisses 4 g, graisses saturées g., protéines 2 g., glucides 14 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Photo Oignon Chipollini cuit au vin rouge Time: 55 мин.Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1 kg chipollini à l’oignon, pelé
  • 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
  • 0,5 cuillère à soupe vin rouge
  • 1/4 Art. vinaigre balsamique

Recettes avec des ingrédients similaires: oignons, vin rouge, vinaigre balsamique

Préparation de la recette:

  1. Dans une grande poêle à frire à parois droites à feu moyen-élevé faire fondre le beurre et ajouter l’oignon. Saler et poivrer à goûter. Faites frire jusqu’à ce que le brun soit doré, puis ajoutez le vin et le vinaigre. Porter à ébullition.
  2. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter oignon complet, environ 15 minutes. Retirez le couvercle, augmenter le feu et laisser le liquide s’évaporer et épaissir de manière à ce oignons glacés. Servir avec du rosbif à l’herbe à la moutarde la croûte.

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