Chutney à la moutarde à la pêche – Une recette détaillée cuisine. 
Time: 17 мин. Difficulté: facile � recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr (environ 1,5 c. à soupe) de pêches congelées (décongelées et haché grossièrement)
- 1/4 Art. sucre brun
- 1/3 Art. cerises séchées
- 2 cuillères à soupe l Moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 1 tête d’échalote de taille moyenne
- 1 gousse d’ail hachée
- 3/4 c. À thé gros sel
- Poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce chutney, cerise séchée, échalotes, ail, cassonade, moutarde de Dijon, pêches
Préparation de la recette:
- Dans une casserole de taille moyenne à feu moyen, faites fondre huile végétale au beurre. Mettez oignon, ail, sel poivrer et cuire jusqu’à tendreté, environ 4 minutes. Ajouter les pêches cassonade, cerises et moutarde. Cuire périodiquement en remuant jusqu’à ébullition des pêches, le jus ne leur échappe pas et ils ne se transformeront pas en confiture épaisse avec des tranches, environ 8 minutes. Laisser refroidir et servir à la température ambiante avec du poulet ou du porc. Sortie: 2 c.
