Une recette détaillée pour la cuisine thaïlandaise avec фото. 
Time: 10 мин.Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 225 gr. carottes râpées
- 1/2 – 1 pelé et moulu (avec des graines) piments jalapeno
- 2 cuillères à soupe l huile végétale
- 6 gousses d’ail émincées
- 2 cuillères à soupe l sucre
- 3 cuillères à soupe l feuilles de coriandre fraîche hachées
- 1 cuillère à soupe l jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 c. À thé sauce de poisson asiatique
- 1 tige d’oignon vert hachée (parties blanche et verte)
Recettes avec des ingrédients similaires: carottes, sauce chutney, poivrons jalapeno, jus de citron vert, sauce de poisson, oignons verts, ail, coriandre
Préparation de la recette:
- Combinez l’huile, les jalapenos et l’ail dans une petite poêle. Placez la casserole sur feu moyen et faites cuire en remuant jusqu’à ce que l’apparition de l’arôme, environ 5 minutes
- Retirer la casserole du feu, ajouter le sucre et remuer jusqu’à ce que le sucre ne se dissoudra pas. Transférer dans un bol de taille moyenne et Ajouter les carottes, la coriandre, le jus de citron vert, le poisson sauce, les oignons verts et bien mélanger. A conserver au réfrigérateur jusqu’à 3h jours. Sortie: 1 cuillère à soupe.
