Faites le club sandwich parfait en ajoutant à la bouillie poulet au céleri frais, aux oignons verts et à la mayonnaise et de la moutarde, et mettre cette farce entre des morceaux de pain et de bacon, листьями салата и томатами. 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Club sandwich
- 4 cuillères à soupe poulet bouilli en dés, voir la recette ci-dessous
- 1 dés de 0,5 cm. Branche de céleri
- 4 tiges d’oignons verts ou 1/4 c. À soupe finement hachées. haché oignon doux coupé en dés de 0,5 cm
- 1,5 c. À thé finement haché estragon ou aneth frais
- 2 cuillères à soupe l persil finement haché
- 1 cuillère à soupe mayonnaise prête à l’emploi ou faite maison
- 2 c. À thé jus de citron
- 1 cuillère à café Moutarde de Dijon
- 2 c. À thé gros sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- 4 tranches de pain de grains entiers demi-grains
Poulet bouilli pour salade:
- 1,3 kg moitiés de poitrine de poulet sur os (sans graisse)
- 10 brins de persil
- 2 brins de thym frais
- 1 petite tête d’oignon coupée en deux
- 1 petite carotte coupée en deux
- 1 branche de céleri coupée en deux
- 5-6 art. poulet fait maison ou en conserve sans sel bouillon
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, pain grains entiers, moutarde de Dijon, jus de citron, mayonnaise, oignons oignons, oignons verts, céleri, carottes, persil, estragon, thym, aneth
Préparation de la recette:
- Dans un bol, mélanger le poulet, le céleri, les oignons et les fines herbes. bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre à goûter. Ajoutez le poulet et mélangez doucement. Mettre en frigo avant de servir Conseils culinaires: Servir sur des feuilles salade avec des moitiés de tomates, dans des moitiés d’avocat ou cuire club sandwich à base de pain maison, bacon fumé croustillant, tomates mûres et laitue.
- Dans un pot de taille moyenne, mettre le persil, le thym, l’oignon, carottes, céleri et poitrines de poulet. Verser le bouillon et amener � en ébullition Réduire le feu à très bas et couvrir la casserole le couvercle. Cuire le poulet pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit ferme avec pressé. Retirer la casserole du feu, ouvrir le couvercle et laisser refroidir le poulet dans le bouillon pendant 30 minutes puis transférez le poulet sur une planche à découper. Laisse le bouillon. Enlevez les os et la peau et coupez la viande en 2,5 tasses voir sortie: 4 c. poulet en dés ou 4-6 Servir le bouillon et conserver au réfrigérateur avec un couvercle. jusqu’à 3 jours ou congeler pour une utilisation future. Avant enlever tout le gras de la surface.
