Cordonnier à la liqueur

Cordonnier aux pêches avec liqueur – une recette détaillée cuisine. Time: 1 hour. Difficulté: facile Portions: 8 – 10 Les recettes utilisent des récipients volumétriques de 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

Farce

• 10 pêches mûres
• 3 cuillères à soupe l liqueur d’amande
• 1 cuillère à café noix de muscade
• 2 cuillères à soupe sucre brun
• 1/2 cuillère à soupe sucre
• 3 cuillères à soupe l amidon de maïs

Pâte hachée

• 2 cuillères à soupe farine premium
• 1/4 Art. sucre, plus 1,5 c. l pour saupoudrer
• 1/2 cuillère à café le sel
• 2 c. À thé levure chimique
• 110 gr. beurre, coupé en cubes et cool
• 3/4 Art. yaourt
• 1 blanc d’oeuf pour la lubrification

Recettes avec des ingrédients similaires: pêches, farine de première qualité, yaourt, œufs, liqueur d’amande, noix de muscade, sucre amidon brun

Préparation de la recette:

1. Préchauffez le four à 190 ° C. Mettez les pêches dans un grand bol. liqueur, noix de muscade, cassonade, sucre et maïs l’amidon. Bien mélanger Verser le mélange dans le plat de cuisson taille 22 par 33 cm.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure. Ajoutez le beurre et mélangez à la fourchette jusqu’à ce que la pâte ressemble le sable. Ajouter le yaourt progressivement jusqu’à ce que la pâte devienne homogène. Vous n’avez peut-être pas besoin de tout le yaourt indiqué dans la recette
3. Placez la pâte sur une surface farinée et étalez dans un rectangle de la taille du plat, de 2 mm d’épaisseur et mettre la pâte sur une farce à la pêche. Beurrer la croûte à tarte avec un oeuf protéine. Saupoudrer sur 2 cuillères à soupe. l le sucre. Cuire au four au four environ 40 minutes Recette pour une tarte aux pêches avec bourbon (whisky).