Cordonnier aux raisins et aux amandes

Tarte maison fourrée aux raisins, sous le couvercle de la pâte, et украшенный миндалем. Photo Kobler aux raisins et aux amandes Photo of the dish: ДэвидMalosh Temps: 1 heure. 30 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Farce

  • 5 cuillères à soupe raisins rouges dénoyautés de toute variété gros raisins, coupés en deux
  • 2 cuillères à soupe l farine
  • 1/3 Art. sucre
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1/4 c. À thé extrait d’amande
  • Jus 1/2 citron
  • Pincée de sel

La pate

  • 1 cuillère à soupe farine premium
  • 1/3 Art. farine d’amande
  • 1/3 Art. sucre, plus encore pour saupoudrer
  • 2 c. À thé levure chimique
  • 1/2 cuillère à café le sel
  • 5 cuillères à soupe l beurre réfrigéré, coupé en cubes
  • 1 oeuf de catégorie CO
  • 1/2 cuillère à soupe crème grasse
  • 3 cuillères à soupe l amandes hachées

Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, farine amande, raisin, jus de citron, œufs, crème, vanille extrait, extrait d’amande, amande

Préparation de la recette:

  1. Faire la farce: Mélanger les raisins, la farine, le sucre, extraits de vanille et d’amande, jus de citron et sel dans un grand bol. Secouez pour couvrir les raisins.
  2. Préparer la pâte: mélanger la farine de blé et l’amande la farine, le sucre, la levure et le sel dans un bol moyen. Mélanger l’huile avec la pâte avec vos mains jusqu’à ce qu’il ressemble à un mélange grossier avec beurre de la taille d’un pois. Battre légèrement l’oeuf et gras la crème dans un petit bol; ajoutez-les au mélange avec de la farine et mélangez plusieurs fois jusqu’à l’obtention d’une pâte collante.
  3. Préchauffer le four à 190 ° C. Répartir la garniture dans un carré. plat allant au four avec un côté de 20 cm.Mettez les raisins et la cuillère étaler sur la pâte en laissant un petit espace entre raisins. Saupoudrer le mélange de sucre et d’amandes.
  4. Cuire jusqu’à ce que la pâte soit dorée et gonfle, et le remplissage va commencer à bouillir, de 40 à 50 minutes. Chill on au moins 30 min. avant de servir. Blackberry cobler recette under un bonnet de pâte.

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