Ceux qui n’aiment pas les gâteaux de poisson ne l’ont peut-être pas encore essayé. faites-les cuire selon cette recette. Le saumon va bien avec zeste, et des tranches de citron serviront comme une décoration lumineuse du plat fini. Pour mieux garder les côtelettes en forme, vous pouvez ajouter la chapelure (environ 0,25 cuillères à soupe). Aussi essayer égouttez l’excès de liquide de la nourriture en conserve et après avoir mélangé les ingrédients envoyez-les environ 20 minutes au congélateur. друзьями: 
Time: 35min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 boîte (400 gr.) De saumon sauvage, assurez-vous qu’il n’y a pas de gros les os
- 2 tranches de bacon, faites revenir jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, hachez-les, économiser le gras du bacon
- 1/4 Art. oignon haché
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à soupe mayonnaise
- 2 c. À thé la moutarde
- 1/2 cuillère à café sucre
- Zeste avec 1/2 citron
- 1 pomme de terre au four ou bouillie, pelure et purée avec une fourchette
- 1/4 Art. chapelure
- 2 cuillères à soupe l parmesan finement râpé
- 1/2 cuillère à soupe huile végétale
Recettes avec des ingrédients similaires: saumon, chapelure, fromage parmesan, mayonnaise, moutarde, bacon
Préparation de la recette:
- Préchauffez 1 c. l la graisse qui reste après avoir fait frire le bacon petite casserole sur feu doux. Ajouter les oignons et cuire jusqu’� sa transparence, puis refroidir légèrement.
- Combinez bacon, oignon, œuf, mayonnaise, moutarde, sucre et zeste de citron. Ajoutez le saumon et les pommes de terre au mélange, soigneusement en remuant après chaque addition. Forme en masse 12 petites côtelettes.
- Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure, le parmesan et poivre au goût. Rouler les galettes dans ce mélange. Préchauffez 1/4 c. huile végétale dans une grande casserole à feu moyen et faire frire côtelettes de saumon quelques morceaux jusqu’à brun doré, environ 3-4 minutes chacun de chaque côté. Ajouter plus si nécessaire huile végétale.
- Mettez sur une assiette de service et servir. Recette de croquettes de saumon à la sauce Remoulade K Le vin de Chardonnay convient à ce plat, lisez la note plus en détail.
