Cuire les nids de courgettes frites pour le petit déjeuner, et il se révélera non seulement copieux et dense, mais également rempli d’utiles fibre végétale, ainsi que son goût incroyable. Dans la casserole premières courgettes frites tranchées en petits cubes avec des oignons, l’ail et les poivrons au four, puis les œufs sont battus dessus. Frire seulement jusqu’à ce que les écureuils gèlent afin que les jaunes restent liquide, et dans eux il était possible de dunk les courgettes appétissantes dans la sauce. Servir avec des toasts croustillants et un smoothie banane-baies, qui mieux préparé à l’avance pour servir immédiatement avec chaud Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 480, lipides totaux 18 g, lipides saturés g, protéines 24 g, glucides 60 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 50min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Courgettes frites
- 3 grandes courgettes ou courgettes jaunes, coupées en morceaux de 1 voir
- 1,5 cuillère à soupe. l huile d’olive
- 1 oignon moyen, coupé en dés
- 2 c. À thé sauge fraîche finement hachée
- 1 grosse gousse d’ail, émincée
- 1 petite gousse de jalapeno, hachée (toutes les graines non nettoyer)
- 2 c. À thé vinaigre de vin blanc
- 1/4 Art. poivrons hachés
- 1/4 Art. persil frais haché
- 8 gros œufs
- 4 tranches de pain grillé à grains entiers
Smoothie aux baies et à la banane
- 2 cuillères à soupe assortiment de baies congelées (myrtilles, fraises, groseille)
- 1 cuillère à soupe yogourt à la vanille faible en gras
- 0,5 cuillère à soupe. jus d’orange
- 2 c. À thé miel (facultatif)
- 2 bananes mûres congelées
Recettes avec des ingrédients similaires: courgettes, œufs, jalapenos, poivron, pain de grains entiers, vinaigre de vin, myrtilles, fraises, bananes, jus d’orange, yaourt, sauge, miel
Préparation de la recette:
- Smoothie: mélangez les baies, le yaourt et l’orange dans un mélangeur jus, miel et bananes et moudre jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Déversement uniformément sur quatre verres et réfrigérer jusqu’� préparation au service.
- Courgettes frites: dans une grande poêle avec antiadhésif chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon et faire frire, en remuant, environ 6 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. Ajouter la sauge, l’ail et les jalapenos et faire sauter le pain grillé en remuant jusqu’à ce que apparition d’arôme, environ 30 secondes.
- Ajoutez le vinaigre, les courgettes, 3/4 c. sel et poivre noir au goût et mélanger. Couvrir et faire frire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la courgette commence à ramollir, 6-8 minutes. Retirez le couvercle et incorporer les poivrons et le demi-persil. Cuire jusqu’à la courgette ne deviendra pas complètement mou et un peu bruni, encore 6-8 minutes. Retirer du feu.
- Faites 8 petits renfoncements dans la masse de courgettes en utilisant tasse à mesurer ou sur le dos de la poche. Break en approfondir les oeufs, saler et poivrer. Remettre la casserole � à feu moyen, couvrir et faire revenir jusqu’à ce que les blancs d’oeufs durcir, et les jaunes seront encore liquides, environ 4 minutes.
- Disposer les courgettes et les œufs uniformément sur quatre assiettes. Servir avec un smoothie à la banane et du pain grillé.
