Crepe Suzette est la reine des desserts rétro, et à juste titre. Celui-ci mon option est plus simple et plus rapide grâce à l’utilisation de pancakes achetés. Mais ce n’est pas une raison pour l’abandonner la cuisine. Au contraire, ils peuvent être très bons, mais aussi temps vous les faites tremper dans la sauce, pour ne pas mentionner cela flamboyant, l’idée qu’ils peuvent être améliorés semble en quelque sorte juste drôle. Si vous pensiez que Suzette Crepe était quelque chose de génial une relique du canon culinaire obsolète, détrompez-vous. Non oubliez ça et commencez à cuisiner. amis: 
Temps: 20 minutes Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Jus 2 oranges
- 1 zeste d’orange
- 165 gr. du beurre
- 1/3 Art. sucre
- 8 à 12 pancakes achetés
- 1/3 Art. liqueur d’orange (meilleur Grand Marnier, Cointreau ou “Triple sec”)
Recettes avec des ingrédients similaires: Liqueur Grand Marnier, Orange liqueur, jus d’orange, crêpes, sirop
Préparation de la recette:
- Verser le jus d’orange dans la casserole, ajouter le zeste, la crème beurre et sucre. Porter à ébullition, puis réduire le feu � le mélange bouillait faiblement et cuire encore 10-15 minutes, jusqu’à ce que la sauce atteigne consistance du sirop.
- Pliez les pancakes dans un triangle, mettez-les dans une grande casserole ou forme résistante à la chaleur, se chevauchant légèrement cercle, remplir les crêpes de sirop chaud, puis les réchauffer doucement pendant environ 3 minutes à feu doux.
- Chauffez votre liqueur d’orange choisie dans une casserole vide sous le sirop. Quand les crêpes à la sauce à l’orange se réchauffent, versez-les avec de la liqueur et mettez le feu dans la casserole flam. Servir aussitôt en mettant des pancakes dans chaque assiette et sauce.
