Crêpes au lait avec trois sortes de baies

Fines et dorées, ces crêpes d’Aina Garten à l’orange le zeste et un mélange de leurs trois types de baies sont plus comme le néerlandais crêpes que des pâtisseries américaines traditionnelles. друзьями: Photo de crêpes au lait avec trois sortes de baies Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • Selon 1 cuillère à soupe. framboises, myrtilles et fraises tranchées
  • 1 cuillère à soupe l sucre granulé
  • 1/2 cuillère à soupe du lait
  • 1/2 cuillère à soupe farine de blé premium
  • 3 oeufs catégorie CB température ambiante
  • 2 cuillères à soupe l beurre fondu non salé, plus 4 heures l pour les plats
  • 1 cuillère à café extrait naturel de vanille
  • 1 cuillère à café zeste d’orange râpé
  • 3/4 c. À thé gros sel
  • Sirop d’érable et sucre glace pour la décoration

Recettes avec des ingrédients similaires: lait, œufs, farine de première qualité, fraises, framboises, myrtilles, extrait de vanille, zeste d’orange, sirop d’érable, sucre glace

Préparation de la recette:

  1. Préchauffez le four à 220 degrés dans un petit bol, doucement mélanger les baies avec le sucre et laisser reposer pendant la cuisson Crêpes Placez 4 (15-18 cm) séparément sur deux plaques à pâtisserie plat de cuisson oblong. Mettez dans chaque forme 1 cuillère à café beurre et mis de côté. mélangeur électrique, installer la buse fouet, pondent les œufs et fouetter à vitesse moyenne. Ajouter le lait et mélanger. Introduire lentement la farine, l’extrait de vanille, le zeste d’orange, 2 Art. l beurre ramolli, salez et mélangez jusqu’� homogénéité. Si le mélange est grumeleux, battre à la main.
  2. Mettez le plat allant au four au four pendant 3 minutes, jusqu’à ce que le beurre ne se réchauffe pas et commence à faire des bulles. Assurez-vous que l’huile couvre complètement le fond de chaque formulaire. Rapide et même répartir la pâte en formes et cuire pendant 12-14 minutes, jusqu’à ce que les pancakes Ne vous levez pas et ne brunissez pas légèrement. Poser les baies dans des formes, verser le sirop d’érable, saupoudrer de sucre en poudre et servir dans chaud.

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