Crêpes douces, sucrées, riches en fibres et faibles en gras peut être le petit déjeuner parfait. Afin de ne pas cuire beaucoup de portions pendant une longue période, mieux utiliser cette recette. Une grosse crêpe � désiré servi directement dans la casserole. Pommes avant frit avec du sucre, rempli du mélange de crêpes et envoyé � le four. Vous pouvez saupoudrer le plat fini de sucre en poudre ou verser Information nutritionnelle par portion: (4 au total) calories 310, matières grasses totales 11 g, graisses saturées g., Protéines 9 g., Glucides 45 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 1 hour.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3/4 Art. lait entier
- 3 gros œufs
- 3/4 Art. farine de grains entiers
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café cannelle moulue
- 1/4 c. À thé zeste de citron râpé
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre
- 3 pommes douces et croquantes moyennes, par exemple variétés “hanikrisp” (environ 450 gr.), épluchez, retirez le noyau, d’abord coupé en 4 morceaux et ensuite en morceaux de 1 cm.
- 3 cuillères à soupe l sucre granulé
- Sucre en poudre à saupoudrer (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: farine complète, œufs, lait, zeste de citron, pommes, cannelle
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C
- Combinez le lait et les œufs dans un mélangeur jusqu’à ce qu’ils soient complètement mélangés. Ajouter la farine, l’extrait de vanille, la cannelle, 1/2 c. sel et zeste citron Fouetter à nouveau jusqu’à ce que tout soit mélangé, en raclant la masse des murs au besoin (environ 15 secondes). Couvrir le bol du mélangeur couvrir et réfrigérer
Temps de cuisson
des pommes
- Faire fondre le beurre à feu moyen dans une casserole de diamètre 25 cm et revêtement antiadhésif pouvant être utilisé dans le four. Ajoutez les pommes et saupoudrez-les de sucre granulé. Réduire le feu à moyen-doux. Cuire les pommes périodiquement en remuant jusqu’à ce qu’il soit doré et ramolli (20-25 minutes). Répartir les morceaux uniformément sur la casserole. Mélanger pâte à mélanger les ingrédients. Versez les pommes.
- Cuire une crêpe jusqu’à ce qu’elle soit dorée, serrant le centre et ses bords ne s’élèveront pas d’environ 4 cm (25-30 minutes). Servir directement dans la casserole ou transférer dans un plat en utilisant une grande omoplate. Saupoudrer de sucre en poudre. teneur en graisse.
