Possédant une gamme parfumée, sauce brillante à l’ail et au citron, comprend notes épicées et douces de piment rouge et d’échalotes, avec Les impressionnantes crevettes de Tyler Florence garnies de лапши. 
Time: 40 мин.Difficulté: facile Portions: 4 à 6. Les recettes utilisent des récipients volumétriques. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr crevettes pelées
- 450 gr nouilles étroites “linguine”
- 4 cuillères à soupe l (60 gr.) Beurre
- 4 cuillères à soupe l huile d’olive plus pour pulvérisation
- 1/2 cuillère à soupe vin blanc sec
- 1/4 Art. feuilles de persil finement hachées
- 2 échalotes hachées finement
- 2 gousses d’ail émincées
- Une pincée de piment rouge, facultatif
- Sel et poivre noir moulu
- Jus 1 citron
Recettes avec des ingrédients similaires: crevettes, pâte de linguine, nouilles, vin blanc, persil, échalotes, ail, flocons de poivron rouge, jus de citron
Préparation de la recette:
- Pour les pâtes, mettez une grande casserole avec l’eau sur la cuisinière jusqu’à ébullition. Quand ça bout, ajoutez un couple de restaurants cuillères à soupe de sel et baisser les nouilles. Remuer pour que la pâte ne colle pas au fond. Lorsque l’eau bout, cuire environ 6-8 minutes. pas à la hauteur. Puis égouttez l’eau.
- Dans une grande casserole, faites fondre 2 c. l (30 gr.) Crémeux huile dans 2 c. l l’huile d’olive à feu modéré. Frire pendant environ 3-4 minutes. échalotes jusqu’à ce que transparent ail et poivron rouge (si utilisés).
- Mettez les crevettes dans une casserole, salez, poivrez et faites frire, jusqu’à ce qu’ils deviennent roses pendant 2-3 minutes. Transférer les crevettes de la poêle et garder au chaud.
- Verser le vin, le jus de citron dans une poêle et porter à ébullition. Ajoutez 2 c. l (30 gr.) Beurre et 2 c. l olive. Quand le beurre a fondu, mettez les crevettes dans une casserole avec persil haché et les pâtes cuites. En conclusion, vous pouvez assaisonnez le plat avec du sel et du poivre. Saupoudré un peu d’huile d’olive servir immédiatement.
