Crocini à la ricotta et aux baies

Les toasts ciabatta italiens sont de vrais gâteaux pour paresseux. Vous ne passerez pas plus de 15 minutes à les cuire, et le goût sera fantastique. Sucre les tranches de ciabatta et les faire frire, garnir de fromage ricotta et crème au sucre et couvrir de fruits ou de baies. Grâce à cette décoration, ces toasts sont spectaculaires, ils peuvent également être servis aux invités des collations sucrées, et même cuisiner soi-même au petit déjeuner au moins tous les день. Photo de Crostini à la ricotta et aux baies Time: 15 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

  • 8 tranches de 0,5 cm d’épaisseur, Ciabatta, tranchées en oblique
  • 1/4 Art. huile d’olive
  • 1/4 Art. plus 1 cuillère à soupe. l sucre
  • 2 cuillères à soupe température ambiante ricotta
  • 0,5 c. À thé extrait de vanille
  • 2,5 c. À table assortiment de baies fraîches (fraises, cerises, mûres) ou fruit de votre choix
  • Miel à saupoudrer
  • Flocons de sel de mer saupoudrés

Recettes avec des ingrédients similaires: pain ciabatta, fromage ricotta, sel flocons de mer, extrait de vanille, fraises, cerises, mûres, chérie

Préparation de la recette:

  1. Tranches de ciabatta des deux côtés avec de l’huile d’olive et saupoudrer 1/4 cuillère à soupe de manière uniforme en frottant doucement le sucre.
  2. Chauffer dans une grande poêle à feu moyen. Mettre sur pain confit dans une poêle et faire griller pendant 2 minutes côtés à une couleur dorée de sorte que le sucre est caramélisé. Placez le pain sur une grille et laissez-le refroidir.
  3. Dans un bol de taille moyenne avec une spatule en silicone, mélanger la ricotta, vanille et le reste 1 c. l le sucre. Étendre le mélange sur des toasts et répartir uniformément. Couvrir de baies, saupoudrer de miel et saupoudrer flocons de sel.

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