Les mini-croissants sont toujours heureux et c’est tout. Vous pouvez déposer ces miniatures bagels pour le petit déjeuner et le dessert, et emportez-les avec vous pour une promenade, ou les traiter à des invités. Cuire une grande partie de délicieux croissants croustillants avec diverses garnitures qui vont certainement tomber goûter à tout le monde. Si vous avez déjà une pâte feuilletée prête pour croissants, ce n’est pas difficile de les faire cuire, car les types de remplissages proposés ne nécessitent aucune vérification préalable. préparation autre que celle consistant à trancher les ingrédients. À partir de 700 gr. vous tester obtenez 12 mini-croissants de trois types: beurre de cacahuète et banane, fromage au jambon, iris salé aux pacanes. друзьями: 
Time: 45 мин. Difficulté: facile Quantité: 36 croissants.Les recettes utilisent des récipients à mesurer. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Mini croissants
- 700 gr. pâte feuilletée
- 1 œuf battu avec 2 c. l eau pour graisser la pâte
Beurre d’arachide à la banane
- 1/4 Art. beurre de cacahuète
- Banane en dés
Jambon et gruyère
- 1/4 Art. jambon noir en dés
- 1/4 Art. gruyère finement râpé
- Graines de sésame à saupoudrer
Iris de Pécan Salé
- 1/4 Art. pacanes finement hachées
- 1/4 Art. caramel au beurre
- 1 pincée de sel
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte feuilletée, bananes, cacahuètes pâtes, jambon séché, gruyère, graines de sésame, pacanes, iris
Préparation de la recette:
- Divisez la pâte à croissant en 3 portions et roulez chacune dans un rectangle de 30×10 cm. Couper chacun en 12 triangles (pour le caramel salé à la noix de pécan, vous pouvez couper la pâte rectangles), faites une encoche sur chaque triangle et enveloppez la garniture dedans en roulant la pâte en forme de croissant.
- Posez les croissants sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, à une distance de 5 cm les uns des autres et couvrir légèrement un torchon et sur une pellicule de plastique. Partir pour 1 heure 30 minutes pour la pâte à lever.
- Préchauffer le four à 190 ° C Graisser tous les croissants avec un œuf. Saupoudrer les graines de sésame de jambon et de croissants. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent saturés de couleur dorée. Les croissants sont meilleurs servir le même jour, ils sont cuits.
- Si vous voulez les faire cuire à l’avance, vous pouvez pétrir la pâte, enroulez-le et laissez-vous lever. Et le lendemain matin, couper et tordre des croissants. Si désiré, congeler les croissants avec une garniture sur une plaque à pâtisserie (il est préférable de ne pas congeler les croissants avec une garniture à la banane), mettez-les dans un sac et rangez-les au congélateur. Avant en les cuisant, dégelez-les et laissez-les lever pendant 3 heures.
