Le gros plus de ce plat familial de Ri Drummond est que préparation de base pour la cuisine peut être fait à l’avance. Par nuit le pain est saturé de sauce sucrée saturée et devient humide et parfumé. Et quand vous vous levez le matin, saupoudrez de croûtons les miettes de cannelle et cuire au four jusqu’à coloration dorée. друзьями: Time: 1 3 час. Difficulté: facile Portions: 12 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Croûtons:
- Beurre pour la lubrification
- 1 miche de pain au levain ou de baguette française (avec croûte)
- 8 oeufs
- 2 cuillères à soupe du lait
- 1/2 cuillère à soupe crème à fouetter
- 1/2 cuillère à soupe sucre granulé
- 1/2 cuillère à soupe sucre brun
- 2 cuillères à soupe l extrait de vanille
Streisel:
- 1/2 cuillère à soupe farine de blé premium
- 1/2 cuillère à soupe cassonade (tasser fermement)
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1/4 c. À thé le sel
- Noix de muscade fraîchement râpée
- 110 g de tranches de beurre réfrigéré, plus un peu plus pour nourrir
- Sirop chaud pour les crêpes, pour servir
- 1 cuillère à soupe myrtilles fraîches pour servir
- Dispositifs supplémentaires: plat de cuisson 23х33 voir
Recettes avec des ingrédients similaires: pain blanc, baguette, œufs, lait, crème, cassonade, extrait de vanille, farine, cannelle, noix de muscade, myrtilles, sirop
Préparation de la recette:
- Pour les croûtons: lubrifiez le plat allant au four avec crémeux l’huile. Verser le pain en tranches ou couper en cubes et uniformément répartir par forme. Casser les œufs dans un grand bol. Battez les oeufs lait, crème, sucre cristallisé, cassonade et vanille extrait. Verser le pain uniformément avec ce mélange. Bien couvrir former et réfrigérer avant la cuisson (de préférence le nuit).
- Pour shtrezel: Dans un bol séparé, mélanger la farine, cassonade, cannelle, sel et un peu de noix de muscade. Remuer avec une fourchette. Ajouter le beurre et, avec un couteau, mélanger la pâte en petits morceaux. Garder mélanger dans un sac en plastique au réfrigérateur.
- Un peu avant la cuisson, préchauffez le four à 180 ° C. Sortir casserole du réfrigérateur et saupoudrer de shtrezelom. Cuire 45 minutes à la consistance de pouding au pain ou 1 heure � les croûtons étaient plus durs et croustillants.
- Servir le plat en portions. Mettez un morceau de crème sur le dessus huile, versez le sirop chaud et saupoudrez de myrtilles.