Cupcakes “Forêt Noire”

Muffins “Forêt Noire” – une recette détaillée pour cuisiner. Partager avec друзьями: Time: 1heure Difficulté: facile Montant: 12 cupcakes Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Cupcakes:

• 3/4 Art. cerises séchées grossièrement hachées (110 gr.)
• 1/2 cuillère à soupe pépites de chocolat noir (125 g.)
• 1 cuillère à soupe farine de blé premium
• 1/2 cuillère à soupe cacao vice
• 1 cuillère à café cannelle moulue
• 1/2 cuillère à café le sel
• 1/2 cuillère à café levure chimique
• 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
• 1/3 Art. babeurre
• 4 c. À table l beurre fondu
• 1 cuillère à café extrait de vanille
• 5 oeufs à température ambiante
• 3/4 Art. sucre
• Équipement en option: forme de 12 cupcakes, moules de papier de petit gâteau

Terminer

• 2 cuillères à soupe crèmes de guimauves
• 1/4 Art. pépites de chocolat noir
• 12 cerises cocktail avec des tiges

Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, yaourt, farine variétés, pâte à biscuits, guimauves, cerises cocktail, chocolat chips (granulés), chocolat amer, cacao, extrait de vanille, cerise cannelle séchée

Préparation de la recette:

1. Préchauffer le four à 180 ° C Insérer des moules en papier dans le moule pour les cupcakes. Tamiser la farine, le cacao en poudre, la cannelle dans un grand bol. sel, levure chimique et bicarbonate de soude. Dans un petit bol, mélanger le babeurre, beurre et extrait de vanille Dans un bol d’un mélangeur fixe, avec le fouet installé, pondez les oeufs et le sucre et battez jusqu’à ce que le mélange ne deviendra pas épais et ne s’écoulera pas avec du ruban adhésif, environ 5 minutes. Mettez le mélangeur à vitesse moyenne, versez lentement le mélange avec babeurre et mélanger. Ajouter le mélange de farine et battre jusqu’à complète. mélanger, puis mettre les pépites de chocolat et les cerises. Remplir petits gâteaux avec 3/4 de la pâte.
2. Cuire jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau soit aller propre, environ 15-17 minutes. Retirez les cupcakes du moule et laisser refroidir pendant 10 minutes. Mettez une grande cuillère sur chaque petit gâteau crèmes de guimauve, saupoudrer de pépites de chocolat et mettre dessus cocktail aux cerises. Servez tout de suite.