Curry au poulet et au brocoli – une recette détaillée cuisine. 
Time: 25 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 cuisses de poulet
- 1 cuillère à soupe inflorescences de brocoli
- 3/4 Art. pois verts congelés
- 2 carottes épluchées et tranchées en diagonale
- 1/4 Art. crème grasse
- 2 cuillères à soupe l huile végétale
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- Sel et poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe oignons hachés
- 3 c. À thé épices au curry
- 1/2 cuillère à café poivre de Cayenne
- 1 cuillère à café cannelle
- 1 cuillère à café cumin
- 1,5 cuillère à soupe. bouillon de poulet faible en sel
Recettes avec des ingrédients similaires: cuisses de poulet, brocoli, carottes, pois, crème, oignons, curry, poivre de Cayenne moulu, cannelle, cumin
Préparation de la recette:
- Faire chauffer l’huile végétale dans une grande poêle et ajouter beurre à fondre. Poulet sel et poivre délire. Frire les hanches avec la peau vers le bas, jusqu’à ce que brun doré. Retournez le poulet et continuez cuire jusqu’à coloration dorée. Mettre le poulet une assiette.
- Mettez les oignons et faites les frire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter curry, cayenne poivre, cannelle, cumin et cuire jusqu’à ce que leur arôme apparaisse. Ajouter les carottes et mélanger. Verser le bouillon de poulet et apporter mélange à ébullition. Remettre les cuisses de poulet dans la casserole et Ajouter le brocoli. Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 10 minutes. avant poulet de préparation. Ajouter la crème et les pois verts. Saison par à goûter. Servir avec du riz basmati. Essayez de faire cuire ce curry. au lait de coco.
