Dessert léger aux fraises
Quand vient la saison des fraises, ils ne cuisinent tout simplement pas baies parfumées! Essayez de diversifier le menu familier, faites dessert aux fraises léger. Pas de déconner avec le four. Gâteau allez gâteau “Kiss of Summer” – un délicieux plat élégant qui décorera tout des vacances.
“Kiss of Summer” – un dessert léger à la fraise
Les soirées d’été sont impensables sans desserts romantiques. Bien sur si vous envisagez d’inviter beaucoup d’invités, il est préférable de commander une restauration. 
Mais la simplicité de la cuisine dessert aux fraises vous donne une chance de montrer votre compétences culinaires exceptionnelles.
Faire un dessert aux fraises léger “Kiss of Summer”, vous aurez besoin de:
- Gâteau prêt
C’est délicieux de préparer vous-même la base à partir de 150 g de biscuits et beurre 50g.
Pour la mousse de baies:
- Fraise – environ 250g.
- Yaourt (plus savoureux) – 300g.
- Lait (dissoudre la gélatine) – 50 ml.
- Masse en grains – 200g.
- Sucre – environ 80g.
- Crème (pas moins de 33%) – 200ml.
- Gélatine – 2 cuillères à soupe complète.
Vous pouvez utiliser des baies, des feuilles de menthe pour décorer, chocolat, noix et autres bonnes choses.
Faire un dessert aux fraises léger “Kiss of Summer” c’est possible alors:
Si vous utilisez des gâteaux tout préparés, prenez immédiatement la mousse. Tu veux préparez le gâteau vous-même, écrasez les biscuits avec du beurre, mettre dans un formulaire ou des moules et envoyer solidifier le froid
Chauffer le lait, mais pas à ébullition, et y dissoudre la gélatine. Laisser refroidir à la pièce t.
Fouetter avec un mixeur yaourt crémeux, une fraise, sucre, masse de caillé. Attention de sorte que le sucre se dissolve nécessairement.
Laissez quelques baies pour la décoration et coupez le reste en petits morceaux et ajouter à la masse sucrée. Si vous avez petit fraises des bois, vous pouvez le couper en deux. Il se révélera délicieux et beau. Y verser la gélatine refroidie. Mettre le tout au réfrigérateur environ une demi-heure.
Séparément, fouettez la crème, de préférence dans la mousse. Mélanger avec masse du frigo. Le dessus du dessert à la fraise est prêt.
Vous avez maintenant deux options. Lors de l’utilisation de moules, Mettez la masse fraise-crémeuse dans un panier par-dessus. Si vous avez prévu un gâteau, faites de même, mais en gros forme. Les gâteaux ou les gâteaux devraient “passer la nuit” dans le froid. Seulement alors “Kiss of Summer” sera vraiment rafraîchissant.
Idées savoureuses
Les gourmands aiment tellement ce dessert qu’ils commencent expérimenter avec toutes les baies: framboises, abricots, pêches, mûres. Une idée délicieuse est de faire un mélange de fruits. Par exemple, utilisez une union de framboises et de mûres et décorez des gâteaux baies de fraises entières. Voyez comment il cuisine tribal Le contenu délicieux peut être beau mettre dans des verres en portions.
