dessert aux prunes
Un beau plat avec l’intrigue de servir est un dessert de prune “Caprices de Madame Pompadour”! Prunes jaunes conçues pour le doux, et rouge violet pour les natures passionnées. Que va choisir vos invités? Dites le sens secret du dessert après le premier dégustations.
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Prune Dessert “Caprices de Madame Pompadour”
Un divertissement aussi délicieux était à la mode à l’époque galante, dont la reine peut sans aucun doute s’appeler la marquise de Pompadour!
Pour préparer un dessert à base de prunes, nous avons besoin de:
- Grosses prunes de différentes couleurs: jaune et rouge (5 chaque pièces)
- Galette galette – 10 fois.
- Fromage de vin ou de mascarpone – 100g.
- Sucre – 100g.
Le fromage de type “vin” peut bien sûr être remplacé par ce qui est disponible sous main ou mascarpone. Mais, si vous n’avez jamais essayé une telle fromage, assurez-vous de l’acheter! Ce sont des fromages italiens fabriqués par technologie spéciale utilisant des essences de vin.
Vous pouvez faire un dessert à partir de la prune “Caprices Madame Pompadour” comme ça:
Faire un dessert aux prunes est facile. Fromage râpé ou émiette-la en morceaux.
Couper les prunes, les placer à la place des graines magnifiquement le fromage.
Les biscuits dans le dessert peuvent être remplacés par d’autres biscuits ou tranches de pain simples.
Il y a trois options pour faire du fromage de prune dessert:
- Saupoudrer les prunes “fourrées” de chocolat râpé et minutes au four.
- Étendre les biscuits ou le pain avec la pâte au chocolat, déposer dessus prunes (sans four).
- Si vous voulez des délices, trempez les biscuits dans le caramel cuit. Pour faites fondre le sucre dans un bol jusqu’à coloration brune. Prunes mettre en morceaux savoureux et servir.
Idées savoureuses
Le dessert royal donnera une ambiance particulière à la soirée d’été. L’accord final sera la sangria à la maison: rouge ou blanc, qui est facile à cuisiner! Impressions de bon goût, “ahh”, et “oh” garanti. Et comme il est intéressant de déterminer le tempérament de chacun invités, comme l’a fait autrefois madame de Pompadour!
