Ces pâtes à la sauce aux légumes sont différentes en ce qu’elles ne sont pas cuites avec tomates familières et poivrons doux cuits au four. Ils attachent les pâtes ont un goût incroyable et inhabituel, et le fromage féta le rend plus crémeux. Faire frire les poivrons cuits dans une poêle avec oignons et ail, hacher ensuite dans un mélangeur avec du fromage et mélanger la sauce résultante dans la pâte. Saupoudrer en plus Feta émietté et persil frais et profiter des riches le goût de ces pâtes faciles à cuisiner. La valeur nutritive d’un portions: (total 6) calories 470, graisse totale 1 1 g, graisse saturée g., protéines 18 g., glucides 73 g., fibres g., cholestérol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин. Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr fettuccine de pâtes de blé entier
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 petit oignon, haché
- 2-3 gousses d’ail, pelées et hachées
- 1 boîte de 450 gr. poivrons cuits au four en conserve, liquides égoutter, hacher les poivrons
- 0,5 cuillère à soupe bouillon de légumes légèrement salé
- 1 cuillère à soupe Feta émiettée (ou emballage pesant 180 g.)
- 2 cuillères à soupe l persil haché
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes fettuccine, fromage feta, poivre doux
Préparation de la recette:
- Dans une casserole à fond épais, à feu moyen, chauffer l’huile. Frire l’oignon et l’ail jusqu’à tendreté, environ 10 minutes. Ajouter poivrons cuits et tièdes. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Transférer le mélange dans le bol du robot culinaire en y ajoutant le bouillon et la féta. mettre de côté 2 c. l Broyer jusqu’à consistance lisse, environ 30 secondes.
- Faites bouillir la pâte conformément aux recommandations sur l’emballage. Égoutter l’eau, jeter séparément 0,5 c. Mélanger les pâtes avec la sauce, ajouter plus de liquide de cuisson si nécessaire. La sauce doit couvrir les pâtes bien. Saler et poivrer au goût. Disposer pâtes sur des assiettes. Saupoudrer de persil et du reste du fromage féta. Servir avec du poisson blanc.
