Omelette italienne préparée avec de nombreuses autres des ingrédients qui sont battus avec des œufs battus et cuits au four le four. Lors de la cuisson de frites sur cette recette tous les légumes frire d’abord dans une casserole à l’huile d’olive. Doux poivrons, oignons, épinards, ail, tomates séchées – tout cela donne à l’omelette un goût délicieux, la rend copieuse et en même temps très utile. Versez les légumes frits avec les oeufs et placez dans le four. Assurez-vous que votre casserole convient à l’avance et pour la cuisson. Le fritte prêt peut être mangé chaud ou froid. Gardez les restes au réfrigérateur et vous pourrez savourer un bon repas à tout moment. avoir une bouchée à manger. La recette convient au régime Whole30. une portion: (total 6) Calories 180, graisse totale 13 g., saturé graisses, protéines 12 g, glucides 4 g, fibres, mg, cholestérol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 petit poivron vert, coupé en dés
- 1 petit poivron rouge, coupé en dés
- Un demi-oignon rouge finement haché
- 2 cuillères à soupe épinards
- 1/4 Art. tomates séchées au soleil (pas dans l’huile), hachées
- 1 gousse d’ail hachée
- 10 gros œufs fouettés
- Sauce épicée pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: piment doux, oignon rouge, épinards, tomates séchées au soleil, ail, œufs, sauce épicée
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C
- Dans une casserole de taille moyenne avec revêtement antiadhésif chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé. Ajouter doux poivre et oignon et faire frire, en remuant de temps en temps, jusqu’à tendreté, 6-7 minutes. Ajouter les épinards, les tomates séchées au soleil et l’ail et faire frire, souvent en remuant jusqu’à ce que les épinards se fanent et deviennent vert vif, environ 1 minutes.
- Réduire le feu et ajouter les œufs en ajoutant 1 c. sel et un peu de poivre noir moulu. Mélanger doucement pour distribuer des légumes. Cuire au four jusqu’à ce que les œufs soient prêts 13-15 minutes.
- Laisser reposer pendant 5 minutes, puis couper en 6 morceaux. Servir fritato avec sauce épicée. Vous pouvez stocker dans un conteneur hermétique dans dans 1 semaine.
