Cette recette décrit un moyen simple de rendre votre gâteau spectaculaire. le look arc-en-ciel n’est pas seulement à l’extérieur mais aussi à l’intérieur. Au lieu de nourriture les colorants utilisent différentes couleurs de gelée sèche dont vous avez besoin séparer séparément avec de l’eau, saupoudrer avec eux les gâteaux finis et immédiatement réfrigérer. Avec cette méthode, teint le biscuit aura non seulement une belle couleur, mais aussi une couleur intéressante texture. Recueillir le gâteau en badigeonnant les gâteaux arc-en-ciel avec un fouet blanc avec glaçure, et sur la surface créer des motifs arc-en-ciel avec la glaçure des autres цветов. 
Time: 5 час. 35 minutes Difficulté: facile Portions: 10 Les recettes utilisent des récipients dosés volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 paquet (517 g.) Mélange sec pour la préparation de blanc biscuit (recette de biscuit blanc voir ici)
- 1 et 1/4 Art. de l’eau
- 1/3 Art. huile végétale
- 3 blancs d’œufs
- 0,5 c. À thé extrait de vanille
- Selon 1 cuillère à soupe. l gelée sèche avec goût: citron, orange, cerise, raisins, citron vert et framboises bleues
- 2 cuillères à soupe eau bouillante
- 2 boîtes de 340 gr. glaçage fouetté blanc pour le gâteau
- Vernis décoratif de couleur: jaune, orange, rouge, violet, bleu, vert
Recettes avec des ingrédients similaires: un mélange de muffins, œufs, extrait de vanille, gélatine, crème
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Saupoudrer d’un aérosol de cuisson 2 moules pour couches de gâteaux de 20 cm de diamètre.
- Dans un grand bol, battre avec un mélangeur à basse vitesse pour mélanger biscuit, eau, huile végétale, blancs d’œufs et vanille 30 secondes Utilisez une spatule pour gratter la pâte sur les côtés du bol et battez vitesse moyenne pendant 2 minutes.
- Verser la pâte uniformément sur les formes préparées et cuire au four pendant 32 à 36 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent soit inséré dans le centre du gâteau ne sortira pas propre. Utilisez les punaises pour obtenir les formulaires du four et laissez les gâteaux refroidir pendant 10-15 minutes avant mettre sur une grille pour un refroidissement complet. Couper les sommets gâteaux de sorte que leur surface est égale.
- Verser 1 cuillère à soupe. l chaque type de gelée sèche en petit bols Ajouter 1/3 cuillère à soupe dans chaque bol. l’eau bouillante et mélanger jusqu’� dissolution complète de la gélatine. Saupoudrer les côtés coupés des gâteaux différents types de gelée sur toute la surface. Envelopper les gâteaux séparément dans un film plastique et mettez-les au réfrigérateur pendant 3-4 heures
- Retirez les gâteaux du réfrigérateur et dépliez-les. Mettez 1 gâteau sur une assiette ou un support et répartir uniformément le blanc glaçage. Placez le second gâteau sur le dessus et recouvrez le gâteau entier sur les côtés du glaçage blanc restant. Disposez arbitrairement tout au long surface du gâteau sur une grande cuillère de glaçure de couleurs différentes. Petit faire des boucles sur le glaçage avec une spatule pour créer sur le gâteau effet arc-en-ciel ou tai-dai.
