De délicieuses barres de chocolat peuvent être fabriquées à partir de gâteau au fromage, pour lequel la cuisson est nécessaire, laissez simplement le gâteau au fromage dans le réfrigérateur, et puis coupé en tuiles. Ils seront un excellent dessert dans une chaude jour d’été. La saveur de citron vert rafraîchissante peut être améliorée en ajoutant jus un peu de zeste. Si désiré, des biscuits à la gaufre au chocolat peuvent remplacer par de la vanille et utiliser du chocolat noir à la place белый. Time: 35 мин. plus temps de solidification Difficulté: facile Quantité: 24 bars B recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Gateau au chocolat
- 110 gr. beurre en dés
- 60 gr chocolat noir haché
- 1 paquet (250 gr.) Biscuits de gaufrette au chocolat
- 2 cuillères à soupe l sucre
Farce
- 1/2 cuillère à soupe jus de citron vert fraîchement pressé (environ 10 citrons verts) ou mis en bouteille
- 2 c. À thé poudre de gélatine aromatisante (d’un emballage pesant 7 g.)
- 1/4 Art. sucre
- 450 gr fromage à la crème, température ambiante
- 1 boîte (400 g.) De lait concentré
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
- 60 gr chocolat noir haché
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits biscuits, fromage à la crème, chocolat noir, lait concentré, extrait de vanille, jus de citron vert, gélatine
Préparation de la recette:
- Couvrir le plat allant au four avec une taille de 23 cm sur 33 cm. alors cette partie est suspendue.
- Faire un gâteau au chocolat: mettre du beurre et chocolat dans un bol approprié pour une utilisation dans un micro-ondes. Chauffer par périodes de 30 secondes en remuant de temps en temps jusqu’� fonte et homogénéité.
- Battez les biscuits avec du sucre dans un robot ménager jusqu’à ce que jusqu’à ce qu’il soit broyé en petites miettes. Sans arrêter le travail appareil, versez le mélange avec du chocolat chaud fondu. Fouetter jusqu’� unification complète. Remplissez la masse avec des miettes préparées forme et tamp. Réfrigérer pendant que vous sera engagé dans le remplissage.
- Faire le remplissage: chauffer le jus de citron vert dans un petit cocotte à feu doux. Ajouter la gélatine et le sucre en fouettant jusqu’à ce que dissolution complète. Ensuite, retirez du feu et laisser refroidir légèrement. Fouetter la crème dans un grand bol avec un mélangeur à haute vitesse. fromage à la crème à une consistance homogène et luxuriante (environ 4 minutes). Verser le lait concentré et battre jusqu’à consistance lisse. Ajouter, en fouettant, un mélange de gélatine et d’extrait de vanille.
- Répartir le poids sur le gâteau préparé et mettre dans réfrigérateur jusqu’à durcissement (au moins 4 heures ou toute la nuit). Faire fondre le chocolat au micro-ondes dans un bol approprié en chauffant périodes de 30 secondes et en remuant. Il devrait être homogène consistance.
- Verser une masse au chocolat de gâteau au fromage pour faire une ligne d’araignée, et réfrigérer jusqu’au moment de servir. Sortir de la forme tenant la feuille suspendue et découpée en rectangles.