La recette pour un gâteau aux crêpes avec granola, prunes et crème de творожного сыра и сливок. 
Photo of the dish: ПолTemps Sirisali: 2 heures. Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3/4 Art. muesli (sans fruits secs), et un peu plus pour pépites
- 2 prunes, hachées finement
- 2,5 c. À table lait, et un peu plus si nécessaire
- 1/4 Art. crème grasse
- 1,5 cuillère à soupe. farine
- 6 c. À soupe l (90 gr.) Beurre non salé, fondu et un peu plus froid et un peu plus pour graisser la poêle
- 1 cuillère à soupe fromage à pâte molle fouettée
- 1/2 cuillère à soupe confiture d’abricot ou de prune
- 2 cuillères à soupe l sucre
Recettes avec des ingrédients similaires: céréales de petit déjeuner, confiture de prunes, Confiture d’abricot, lait, crème, farine de qualité supérieure, fromage caillé, prune
Préparation de la recette:
- Dans un mélangeur, mélanger le muesli et 1 c. lait et moudre jusqu’à presque consistance homogène. Ajoutez les 1,5 c. À soupe restantes. lait, farine et beurre fondu, hacher jusqu’à consistance lisse consistance. Verser le mélange dans un bol, couvrir et laisser reposer 1 heure (Vous pouvez préparer le mélange à l’avance, mettez-le au réfrigérateur la nuit, et avant la cuisson, réchauffer dans la pièce température).
- Préchauffer une poêle antiadhésive de 25 pouces sur moyen feu et beurre. Verser 1/4 cuillère à soupe dans la casserole. pâte, répartissez-le sur toute la surface de la casserole. (Si la pâte est trop épaisse avant la cuisson du prochain pancake, ajoutez-y du lait). Frire la crêpe 1-2 minutes avant la croûte d’or. Retournez doucement la crêpe et continuez faites-le frire pendant 30 à 60 secondes. jusqu’à brun doré. Placez la crêpe sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Faire frire les crêpes restantes en graissant la poêle avec du beurre et ajuster la température si nécessaire.
- Former un gâteau: réserver 1/4 c. fromage à la crème pour haut du gâteau. Mettre une crêpe sur une assiette, la graisser fromage caillé. (Si le fromage est mal répandu, mettez-le dans micro-ondes pendant 15 à 20 secondes). Saupoudrer d’un peu muesli. Mettez la prochaine crêpe dessus et étendez-la avec de la confiture. Répéter avec le reste des crêpes en alternant les couches fromage caillé et granola avec de la confiture. Terminer le gâteau avec une crêpe.
- Dans un petit bol, mélanger le reste du quart de cuillère à soupe. fromage cottage crème grasse et 1 cuillère à soupe. l sucre, battre jusqu’à consistance lisse. Le mélange devrait légèrement épaissir. Four à micro-ondes mélanger les prunes et le restant 1 c. l le sucre. Mettre en micro-ondes pendant 2 minutes. Crêpe le gâteau sur le dessus mélange de fromage et de prunes, saupoudrez de granola. Couper le gâteau en morceaux en portions.
