Recette photo étape par étape d’un gâteau simulant des pommes de terre au four peler enveloppé dans du papier d’aluminium. Pour la cuisine utilisée gâteau éponge, crème au beurre, mastic au chocolat fait maison и жевательные конфеты. 
Photo of the dish: Эндрю ПерселлTemps: 2 heures 25 minutes Difficulté: facile Portions: 16 – 20 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. crème à la vanille
- 3 bonbons à mâcher (marmelade à mâcher) jaune, comme Mamba, Frutella ou Starburst
- 2 feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe l du lait
- 3 à 4 c. sucre en poudre
- Lubrifiant de moule (spray de cuisson)
- 110 gr. beurre à la température ambiante
- 2 c. À thé poudre de cacao + un peu à saupoudrer
- 2 paquets de 500 gr. mélange sec pour la cuisson de biscuits blancs ou petit gâteau
Recettes avec des ingrédients similaires: un mélange à cupcake, à la menthe, crème, sucre glace, cacao, lait, marmelade
Préparation de la recette:
- Préparer 3 moules ronds d’un diamètre de 23 cm, les graisser l’huile. Préparez le mélange à base de biscuits selon verser la pâte dans des formes préparées et cuire jusqu’à cuisson à la température indiquée sur l’emballage. Laisser refroidir
- Faire un mastic à pâtisserie pour simuler la pomme de terre épluchez: battez le beurre et le lait avec un mélangeur jusqu’à ce que vous obteniez masse homogène. Versez en plusieurs étapes sans vous arrêter cacao en poudre et sucre glace. Continuer à fouetter jusqu’au mélange deviendra épais comme une pâte à biscuits. Diviser le mastic en deux parties égales et formez en 2 boules, enveloppez avec du film plastique et mettre au réfrigérateur.
- À l’aide d’un couteau, coupez le dessus en forme de dôme dans 2 biscuits. Reliez les biscuits les uns aux autres en prenant les gâteaux avec une crème; Placez le reste de la génoise avec un sommet bombé sur le dessus du gâteau. Retirez le gâteau pendant 30 minutes. dans le congélateur.
- Utilisez un couteau à dents pointues pour façonner le gâteau (laissez le biscuit coupé simuler la pulpe de pomme de terre). Couvrir le gâteau entier avec une fine couche de crème.
- Saupoudrer une feuille de papier sulfurisé avec de la poudre de cacao. À partir de rouleau de mastic refroidi deux ovales 13×26 cm., saupoudrer poudre de cacao (pour que le mastic colle moins au rouleau qu’il a besoin rouler entre deux feuilles de film plastique dense).
- Recouvrez l’ovale roulé de parchemin et transférez-le soigneusement dans un gâteau. Répétez ces étapes avec le deuxième ovale, en le superposant comme ceci de sorte que les bords se chevauchent quelques centimètres montré dans la figure. Excès de mastic dans le fond du gâteau ne peut pas coupés, ils sont recouverts de papier d’aluminium.
- À partir des restes de biscuit, faites un crumble et versez-le dans indentation sur le gâteau.
- Étendre les bonbons à mâcher et les micro-ondes four jusqu’à ce que doux, environ 12 secondes. Donnez-leur une forme de morceau beurre et mettre sur les miettes de biscuit.
- Déchirer les feuilles de menthe en petits morceaux et les disperser haut du gâteau. Envelopper le fond du gâteau avec une grande feuille feuille
